- Ech hunn meng éischt Baken mat menger Mamm gemaach. Ech war awer nach ëmmer ganz kleng, awer scho gehollef hir an der Kichen. Ech erënnere mech drun datt mir normalerweis Bagelen aus Puff Pâtisserie gemaach ginn an eng Vielflowen an hinnen derbäigesat ginn. Ee Rogliam war onbedéngt ouni Saachen ze gesinn fir ze kucken wien hie géif kommen. Hie gouf besonnesch ugesinn.
Leider sinn ech net ëmmer fäeg Zäit ze verbréngen an der Schmerz als Aarbechtsmamm mat mengem Geschäft. Dielevisen, wéi mir eppes! Zesummen ze maachen, da mécht een all zesummen, dat ass eis Famill Ritual. Mir hun öffentlechen "Didatiounen" vun Dossieren: zum Beispill Serier säi Pigy vun der Grupp "Ehukva" Huel "Emmukv vun der Grupp" Hiblsch. Meng Plazen, a My Kale sot d'ganz Famill, an de Song vum Angel besonnesch. A mir hunn sech dacks dacks wektden wat se bereet sinn. (Lächelen.) Op strenge Diens, ech sëtzen net sëtzt, awer och Séissegkeeten sinn net mëssbraucht. Mir hunn de Kanner se dekelen, fir datt se an esou eppes esou moossen wéi eng nëtzlech wéi deem nëtzlech fillt.
Dessesert "brloen"
Foto: Pixabay.com/ru.
Cupcakes "Braut"
Dës Kuchen Mamm Sergey Zhukov bereet fir den éischte Bekannten mat Regina.
Zutaten: Op 5-6 Portiounen: 4 Eeër, 1 Taass Zocker. Fir Crème: 200 g Botter, gëtt d'Banke vu kondenséierter Mëllech, vannillin, Walnkut.
Kachmethod: Éischt preparéieren. 4 Kaweechelcher huet sech an e staarke Schaum an e staarke Schaum an graduell 1 Taass Zocker bäigefüügt. Déi fäerdeg Mass ass gläichméisseg no der Folie mat getrennte Kuchen verdeelt a baken op der luesen Hëtzt bis d'Top haart gëtt. A Faarf, si sollten e Liichtcremperiod hunn.
Wärend Meringue, Fir Crème maachen An. 200 G vun erheiterte Crème-Crèmeueleg, hallef e Breaker klemmt Millet, e puer Vanillina mat engem Keil oder Mixer. Soubal d'Crème prett ass, da füüge mir en halleft Tablaw (awer net an der Krumm) Walnëss.
Wann d'Moringues cool wäerte sech ofschléissen, trennen se se op der Quadratgréisst vun enger liicht Matbierger. Quadratë schneiden laanscht, an d'Maschinn ass mat Creme gefëllt. Cupcakes sinn prett.