Geméis gebak mat Kéis a Knuewelek

Dir braucht:

- 1 Kleng Zucchini;

- 1 kleng Airplat;

- 1 Bulgaresch Peffer;

- 1 Knollen;

- 2 Tomaten;

- Parsleer, Pepper, Salalt, Knual;

- Olivenueleg - 4-5 Zopp. Läffelen;

- Déi graff Kéis ass ½ Coupe.

Uewen waarm bis 220 Grad. Gelagert a geschniddene Zuckchini, Egluplant an Peffer an e Metall oder Keramikform gesat, sprëtzen a sprëtzen mat Olivenueleg. Bake fir 20 Minutten méiz.

An de Santer, de Kasoire bei der Geméiserfrueder, geliegt d'Tommelesch, Grioter, Salz, Salen, wéi e Koméiten an de Moundleefannen. E puer Minutten virum Bereetschaft, füügt fein gehackt Knuewelek.

Geméis ewechzehuelen aus dem Uewen, schalt et aus, vermëschen, an sprëtzen erëm mat Ueleg, an huet dann an den Uewen op en aneren 10 Minutten. Duerno beluschtert de Leit mat Totechoen op Geméises, ver Verzegen d'Kéiser an huet e puer Minutten ausfall. Serve waarm a kal. Ier zerstéieren, sprëtzen mat frësch feine Peppers.

Aner Rezepter fir eise Chef kuckt op Facebook Säit.