Enchiladas mam Poulet
Fir 4 Portiounen: 800 g Piiz, frëmmeresche Restaurant, 4 Bulli huet 4 Schutzstäpp, 400 g Stompourne an hirem eegene Jus. Oregano, 1 Prise vu schwaarze Peffer, 1 Tsp. Zira, 1 Tsp. Coriander, 80 ml Geméiswierk, 1 ½ TSP. Salz.
Zäit fir virbereeden: 1 Stonn.
Pouletgürste Fritten mat Gewierzer: Oregano, Peffer, souwéi Ziema a Koriander. Getrennt Kach Zooss. Fein Outdoor Zwiebelen a Knuewelek frittéiert a Geméisueleg. Füügt schaarf Peffer, souwéi Canned Tomaten ouni Lieder. Sräifälteg Auer iwwregens dunn, d'Erhéijung vum gralas, Zila a Ciloma. Op engem liicht erwaarten Corn Kuchen, leet Poulet gestoppt, grift Kéis a rullt mat Réier. Dréckt den Tube an d'Form, pre-lubricéiert Zooss. Zu der selwechter Zooss fir en Enchiladas vun uewen ze pour. Gespt de PlŠKer mam Kéis an Schéckt och den Uewen an 180 Grad gewaart, 20 Minutten.
Salmamorjo mat gedréchent Ham an Ee (kale Tomato Zopp)
Salmamorjo mat gedréchent Ham an Ee (kale Tomato Zopp). An.
Fir 4 Portiounen: 1 kg frësch Tomaten, 1 Ee Yolk, 2 h. Jersey Esseg, 1 Knuewelekliichter, 500 g vu wäisse Brout, 1 Chili Peffer, 2 Zoppelen. Olivenueleg, 20 g Kines, 2 Eeër, 150 g vun gedréchent Ham.
Zäit fir virbereeden: 20 Minutten.
Gerullt vu peeling an Tomaten Tomaten kräischen an engem Mixer mat Ee-Yolk, e Paar Läffelen vun der Sherry Esseg an engem Stoff vum Knuewelek. Nom Schéckt wäiss Brout, schaarf Peffers, Olivenueleg a Cilantro. Nach eng Kéier schëlleg et an cool. Serve mat gedréchent Ham a fein gehackte gekachten Ee.
Mexikanesch Zalot mat Mais Chips
Mexikanesch Zalot mat Maischips. An.
Fir 4 Portiounen: 1 kg Tomaten, 2 Knollen, 2 Bulgarescg Peppers, 100 g Mâche Feierblumm, 2 Slings vun Knuewelek, 1 grénge Chili Peffer, 1 rout Chili Peffer, 20 g vun Péiterséilech, 1 Kaffisläffel. Pquokov, 1 Kaffisläffel. OREGO, 1 TSP. Zocker, 1 TSP. CORIANER, 2 PINCHING SALTS, 1 PINCH PEFER, 20 G VUN COnchips.
Zäit fir virbereeden: 40 Minutten.
Stéck Tomaten an Zwiebelen, déi an d'Véierel a Bake schneiden, liicht ustriewen vegetativen Ueleg. Den zweeten Deel vun den Tomaten an de roude Bulgaresche Peffer geschnidden an Kubel an Mix an enger Schossel mat engem Condalad. Fir Zooss an engem Muttergecher, Kleibhmer géi gey-Pilp a rout Pepser, Perrika, souwéi Aarbecht, déi och ofblécke Tomatesch, aerianescheëss, si vermëschen Tomaten, wéi och Ariichtpill. Alles ass zimmlech chop a fëllt d'Zalot aus. Sprinkle mat cropped Mais Chips. Eng schaarf Zalot ass am Beschten mat enger kaler sauerem Crème gedéngt.
"Baryshnya a kulinareschen", tvc, Sonndeg, 10:55