Zalot mat Grapefruit a Kéis
Fir 4 Portiounen: 2 Rapöpum, 200 g Tomaten, 200 g Kéis, 50 g Oliven, 3 Tbsp. Olivenueleg, schwaarz Peffer.
Zäit fir virbereeden: 20 Minutten.
Slim geschnidden Grapefruit an botzen et vu Filmer. Leet op e breede Plat. Vu uewen, leet eng Schicht dënn geschnidden Tomateren, dunn de Kubel vum Kéis, dann nach eng Kéier de Kuerf. Schnëtt d'Zesummesetzung mat Hälften ouni Seed Oliven. Zwee Zalot mat Olivenueleg a schwaarz Peffer. Den Original Snack ass prett!
Baked Val mat Grapefruits
Bäckered Val mat Grappefreits. An.
Fir 4 Portiounen: 800 g vu Val, 2 Grapefruit, 1 orange, 1 Zopp. Papriken, 6 Segalfire Blieder, 1 Knueweleklieder, 30 g Botter, ½ Taass-typeschen Wäin, 3 Zoppelen. Optiven zum Salt.
Zäit fir virbereeden: 1 Stonn 20 Minutten.
An engem gudden Zoustand, net geschnidde ginn an fein geschnidden orange an der Grapefrups Cricks geschnidden. Salz a fritt an d'Kazan op enger gehëtzter Olivenueleg an e gëllene Krust. Gudde wäiss trocken Wäin, Füügt Grapefruit an orange Crusten, souwéi eng Mëschung aus Paprika a fein gehackte Gamme. Et ass zéng fir en aneren zéng Minutte währenddeems den Toppor, an der 22 Grad gestouss hu koumen den Opsaz op den Uenter. FORTY Minutten fir et ze kréien, sprëtzen mat engem gehalene Sage a Salz. Kazan ouni en Deckel fir an den Uewen fir eng aner Minutt fir fofzéng ze kommen. Fir de Garnist, d'Grappfruitë ginn op d'Scheiwen ofgebrach, läscht d'Filmer a liicht waarm op Olivenueleg. Fäerdeg Value dënn geschnidden a fidderen mat waarme Grapefruitscheiwen.
orange
Orange. An.
Zutaten: 2 Orange, 180 g vu bittere Schockela, 100 g Zocker, 1 TBSP. Medaillen, 2 Glieser Waasser, 1 Zoppelen. Botter.
Zäit fir virbereeden: 50 Minutten plus 30 Minutte fir Ofkillen.
Orange Kricher geschnidden an dënn Sträifen a fir fënnef Minutten fir an der Kuliss ze kachen. Spülen am Holland erëm, duerno op de Skelelston zréck, Füügt Hunneg, Zocker, Péng Waasser a bréngt op e Kach. Kachen eng hallef Stonn. Drainéiert d'Waasser an dréchent Är Kruss op der Folie. Schmelz an engem Kasserole Botter a Bitter Schockela. An der resultéierendem Mass Taucht déi gekachten Zest an dréchen erëm op der Folie. Cool Dessert am Frigo. An déi orange ass prett!
"Baryshnya a kulinareschen", TVC, Sonndes, 10:15