Dir braucht:
- Ronn formel mat en den aneren den aneren 26 cm;
- 5 Eeër;
- 250 Gr. Sahara;
- 1 Tsp. Zitroun Zest;
- 3 Zopp. Zitrounejus;
- 250 Gr. Motot almond;
- 250 Gr. grieded Karotten (kleng Gramm);
- 80 gr. Miel;
- 3 h. Baker Pudder.
Dëse Kuch ass net nëmme lecker, awer och nëtzlech
Foto vum Auteur
Erwächt Ee D'Belgunge geschloe getrennt an e staarke Schaum a sanft mat der Teig an e puer Techniken stinn.
Setzt an de Form, de Form, gespäichert mat Fett a Gedrénks vu Mieler, Baakte bis 175 Grad. Kontrolléiert d'Bereetschaft mam Zahnpick, sanft zréck an d'Mëtt. Wann den Zännpick dréchen ass, ass de Kuch prett.
Dir kënnt d'Äis dekoréieren: 200 Gr. Zocker Pudder réieren mat Zitrounejus (4 Konscht. L), 1-2 Konscht. Waasser Läffelen.
Dir kënnt och Protein oder Crème benotzen - waart just op de komplette Klammen vun der Crude, soss ass d'Crutioun vun Haascht. Wann Dir Crème dekoréiert, sprëtzen mat zerquetschte Mandel Nëss uewen.
Aner Rezepter fir eise Chef kuckt op Facebook Säit.