Broutbunn Knuewelekooss
Ech verännert fir zwee Plateop derbäi. Wann Dir eppes méi kacht - fir d'Zuel vun den Zutaten duerch d'Halschent ze kachen.
Dir, Wäert dir brauchen : ½ klen wäisse Baton, 1 Zeton, 3 Stratter, 14 Stuskiebusch Kabinn, 4 Artikel. Läffelen vun Olivenueleg, Kapphëllef vu frësche schwaarze Peffer, hacken Mier Salz.
Kachen Prozess : Ze iwwerschreiwen fir an 200 Grad ze presen. Kloer Knuewelek. Brout fir ze packen, gräifen Knuewelekluster, setzt an d'Form fir ze baken a liicht mat Olivenueleg ze sprangen. Futti d'Brout an engem virgeschriwwenen Uewen, da scheint dann an engem klenge Krumm. Knuewelek kréit déi flaach Säit vum Messer. De Zest aus Zitroun geschnidden. PARSERY gehackt fein. Füügt zu Brout Crump Carlic, Petersilie, Zitroun Zest, Salz, Pap, pep, pep, pep, de Rescht Oliven an enger herogerem an enger homogen Zooss.
Fir Penne mat Richotta, Tomaten a Brout a Knuewelekung Dir braucht : 300 g Kiischte Tomaten, 150 G Penn, 100 g Ricotota, 1 Knuewelekleck, 3 Zopp. Brout a Knueweleke Spuer Läffelen, 2 Zoppelen. Läffelen vun Olivenueleg, 1 H. Läffel vu Balsamesch Esseg, Prouf vu frësche Buedempapp, ⅔ Heift Salon.
Kachen Prozess : Ze iwwerschreiwen fir an 200 Grad ze presen. Penna Kach am Salut Waasser. Kloere Knuewelek a schneiden an dënn Platen. Telometoen Kirmry Leien an enger klenger Déiwer Bakkluse, koum geklappt Knuol, spränkt eng hallef Olale verschiddenen Uewen, Peffizin, Peffizin, Peffizin, Peffizin, Peffer fir 15 Minutten ze beweegtten. Gepaaktesch Nowea fusionéieren, sprëtzen mat de verbleiwen Olivenueleg, füügt Baken Tomaten a Mix alles. Ricotota briechen duerch seng Hänn. Deelen penne an e grousst Plat, füügt Brout-Knueweleknauce an de Richotta Stécker.