- Anna, a wéi engem Alter hutt Dir ugefaang ze kachen?
- Enn 18, wëll en getrennt ugefaang ginn. Ech hu scho geschafft hunn, hunn ech am Theaterinstitut a mengem Naturvelabink studéiert an d'Appartement ewechgeholl. Ech liesen de stierwener Bicher, d'Rezepter vum Internet hunn an d'Method fir eng Zesummeflossung déi dës Konscht gelidden huet. D'Hust huet Haisersonnen 3 Spillraum: e Sträit entsteet sechspigel nach, verschidde Kuchen. An dat beléift ass léif Zersounen, dat ass ëmmer nach eng vun den Haaptzesuren fir all Famill vu Familljut Feierdeeg.
- Kënnt Dir erënnere wéi d'Produkter verduerwe an werfen de verpasse Meeschterstéck an den Dreck geheit?
- Déi ware war et schonns ausgelonnen, hunn ech engasagna net entkomm. Schonn nom Aeh war prett an ech hu probéiert en, ech gemiméiert datt ech net de Kéis Kéisaîneéieren, mat engem méi Stéckemott. An well dësen Zeegen Ufra vill Zazgne vill am Lazagn ass, huet en ofgenotzt. Awer ech hunn et net ewech geheien. Eng Mamm, wunnen bei eisen Haus an hëlt esschtlechelt Chancefen fir eis, datt mir eis besiche sinn a sou engem frou ze ginn an wéi eng Kapber ze hunn a wéi eng Gëlle preparéieren; An fir d'Famill huet eng nei Lasagna geprägt, mat passenden Kéis.
- Dir hutt eng super Figur. Huet d'Grondsätz vun der entspriechend Ernärung?
- Fir gutt ze gesinn, ech se e singstalen Liewendréif, déi bei sech zu enger oderfniker Coursen, a richteg Ernrecht erliicht. Een ouni en aneren ass onglécklech. Nëmme wéinst dem Gläichgewiicht vu Liewensmëttel a Sport Dir kënnt gutt ausgesinn. Fir mech sinn d'Ernafung keen Feindegkeet, datt semaach an Nuecht Snacks fäerdeg hat. Fënnef Molzecht, kleng Portiounen. Déi gären Geméis, Uebsëfregeliessen. Ech drénken vill Waasser. Ech probéieren am Mueren ze iessen an d'Liichtdinter ze maachen.
- Fir vill Deeg aus, Associéeën mat Pie oder eppes méi lecker. An du?
- Ech hunn meng Mamm ginn, dacks de Charlée koum, Caocanes. Donockt Bockrunone, d'Corona Pantatiounsshin vun eiser Famill ass schonn an der drëtter Generatioun. Dëst Rezept huet mir eng Groussmamm ofginn.
Babuskkin Rezept Schockelaskurgunge vum Anna Sandakhov
Kichen: Osteuropäesch
Kategorie: Desserten
Kachzäit: 2 Stonnen 30 Minutten
De Plat gëtt berechent op: 6 Leit (a)
Dir braucht: Zocker 1 stakanao 2 Konscht. Fällt oder Mëllech 3 Zoppelen. Niddereg-Händler Ueleg 200 Dummy 300 Gickel Walnüssen 1/2 Stakanizum fir ze schmaachen
Kachmethod:
eent
Mix Zocker, Kazoen, Waasser oder Mëllech, wann Dir wëllt, Dir kënnt e bësse direkt e bësse Kaffi an e Fliesen méi komplex ginn - de Goût ass méi séier. Kacht et mat crémegem Ueleg.
2. 2.
Dëse Schockela séiss, ass ëmmer nach waarm, pour gewéinlech Cookien, déi an de Krummen gehackt gi sinn, erhappendem Walnëss an Rosinen. All Mix gutt - an Dir kënnt eng oder méi Wurzen bilden, just hinnen an de Liewensmëttelfilm.
3..
Wann d'Wipp net prett sinn - leet se am Frigo (Dir kënnt an an der Gefriess). Wa se haart - prett! Schneid se mat Becher mat enger Dicke vun 1 cm an déngen op eng festlech Téi Party.