Italienesch Nutza ass eng vun de beléifste an zelenkste Platen op der Welt. Seng Rezezäch sinn net komplizéiert, awer et ass heiansdo einfach ze verduerwen wéi och de Plan esou ze verdéngen. Natierlech wëssen et awer och mat all Zingen gemaach ginn. Haut soen mir Iech dräi Net-Banking Rezept fir italienesch Nuddelen.
Nuddelen mat Lachs
Braucht !!!
- 200 Gramm vu schwaache Salmon Salmon
- 5 Cherry Tomaten oder 1 gewéinlech
- Cover vum Knuewelek
- Spaghetti Nummer 3.
- 200 ml Crème 15%
- planzlechen Uelech
Kachen:
Kacheg Waasser, Salz, dann, dann setzt de Spaghetti do. Mir brauche se fir virum Staat vun Al-Dente ze këmmeren - dat ass 4-5 Minutten. Füügt e puer Geméiswurten sou datt d'Nuddelen net stieche loossen. Wärend de Paste ass gekachten, heelen d'Olivenueleg an enger Pan, cordéiert de Knuewelek a werft an Ueleg fir Bedruch. FRY gehackt am Virausgesot (vergiesst net Knuewelung ze kréien an et ewech ze werfen). Ween an der Pan, Loco Fësch Tacheren geschéien an d'Pan. Schämme Geescht Faffer verursaachen, déi engagéieren oder grouss, a wéi engem Razetti filadeschen a Macène blille leeft, an zum Crag. Stäerkt e puer Minutten, an huet dann d'Spaghettett an d'Basis gesat, deckt den Deckel, op de luesen Feier an eng hallef Minutten. Nuddelen ass prett!
Paste mat Richotta, Ham a Spinat
Braucht !!!
- Pasta-Shells
- Ënnen - 1 Stéck
- Richotta - 250 Gramm
- Ham - 200 Gramm
- Kéis - 100 Gramm
- Spinat
Foto: Onsécher.com.
Kachen:
Setzt d'Paste-Shells op den Zoustand vun der Al-Denten. Dëst ass normalerweis 4-5 Minutten, awer et ass besser op d'Verpackung vun engem bestëmmten Hiersteller ze klären. Mow Hamn an Ënnen, op Olivenueleg op Oliven. Si setzen Zinach, vermënschen, an dann bäi d'Kichelegkeet. Mix der Foundation zu enger homogen décke Konsistenz. "Muschelen" Rummen an enger Form fir ze baken, schmierzft mat Ueleg, ginn hinnen e bësse cool, an da füügt da füügt da bäi. Sprëtzen mat grazéierte Kéis a schécken bis den Uewen fir 15 Minutten am Joer 180 Grad. Nuddelen-Musten kënnen op der Tabell servéiert ginn!
Nuddelen mat Garnelen
Braucht !!!
- Léift Nuddelen
- Garnelen - 200 Gramm
- Crème 20% - 180 ml
Kachen:
Ech kachen d'Paste op der Technologie scho fir eis op den Zoustand vun al-Denten bekannt. Bei Oliven, berch de verfollege Knuewelek, da loosst eis et ofzéien a sech a fortgréisste Garfen erof. Dir kënnt se mat Gewierzer oder Kraider sprëtzen. Mir füüge Creme, dann d'Chamber vun der Bouillon, an där d'Paste gekachten ass, eng Minutt. Setzt d'Nuddelen un d'Zooss, no e puer Minutten, aus der Feier erofhuelen. Einfach an lecker Nuddelen ass prett.