Classic Mexikanesch Zopp (Chile Kon Row)
Och Dës Zopp ass ganz gär an Texas. Säit 1977 huet de Cile géint den Nationale Plat vun dësem Staat. Et ass zimmlech einfach ze beruff, awer säi Schicknah ass ganz originaliséiert an ouni schafbar. Et gëtt ugeholl datt de Chowder Energie gëtt. 100 g Zopp enthält ongeféier 130 kcal.
Zutaten: E Glas Bounen, 700 g vu Rëndfleeschprip (Dir kënnt Mauce huelen), 3 Knollen, 3 Morium Tomaten (sollt ongeféier 500 g), 3 Knuewelek gesinn. l. Wäin Essegar, 1 Zoppelen. l. Paparians, 1 Zoppeläffel. l. Zocker, ½ TSP. Den Ziyra, 1,5 h 2-Shalp of de Puerer, 2-3 Zënterhandonen, Baydauer, Geméis, Aarbechten, Beruerder, Partsueleg. Partsoully.
Kachmethod: Bounen suckelen am Viraus, besser an der Nuecht. Dann kacht fir ze berouegen. Salz addéieren net. Rëndfleesch a klenge Stécker geschnidden. Mat Tomaten, déi d'Haut erofhuelen an och feine geschnidden. An enger Fritten Pan Hëtzt e puer Geméisueleg ouni Geroch, schaarf Stécker. Fleeschfrëndlech ass ganz e bëssen a verréckelt op enger Plack. An dererdëschen der dacks leschreiwen derwäerter Opviewer a Gewüler, déi spréit et och stervéieren. Wann de Bogen transparent gëtt, gëtt d'Fleesch erëm Fleesch. Réieren an addéieren Tomaten. Mat engem Deckel ze decken. Dir kënnt e bësse Waasser derbäi a stewen. Fäerdeg Bounen verréckelt an eng Kasseroll mat engem décke Buedem. POUR00 500 ML waarmt Waasser, setzt e Bucht Leaf a setzt op Feier. Soubal et Boppelt, da maacht Dir Fleesch mat Gewierzer. Gitt kachend, reduzéieren Feier a kacht Zopp 40-50 Minutten bis d'Fleesch prett ass. Eng Minutt ier Dir d'Zopp pour ass Siteg, Zocker a sprëtzen mat all gehackte Gréng.
Tierkesch Lentil Zopp - Merdimime Chorba
Foto: Pixabay.com/ru.
Tierkesch Lentil Zopp (merdimsimk Chorba)
Ëmfehollegt géint Red Leendile gëtt un ee vun den antkene Pléit op engem Sënn gemaach. Eng biblesch Geschicht ass mat hirem verbindlech mat hirem? Huet eréischt bei engem net erfollegaus doheem an huet säi Brudder Job Zopp a Fro gestallt. Hie war ganz hongereg an huet säi Brudder gefrot him ze fidderen. Awer de Cunning Jacobob huet d'éischt gefuerdert fir de Gebuertsrecht ze refuséieren. ISAVA geduecht datt de Brudder Geck an ausgemaach gouf. Sou soppup an d'Geschicht erakoum. 100 Gramm Chorba enthalen ongeféier 200 KCCCCAL.
Zutaten: 1 Troager Le Litse, Parzella, 1 Knapp, 1 Cairutt, 1000 Zitroun, 50 ML CREPT, 1 ZUM ROMP. l. Mat rautem Fulller, Sofreawen, Muerderei, Mënzpapp, Montéiert.
Kachmethod: Loctil, Puer Waasser Liter, a setzt e Kasseroll op Feier. Soubal d'Waasserschiermmen, läscht de Schaum a reduzéiert d'Feier. Fucking e Glas Waasser. Ënnen sinn gutt ze ernimmen, de Karrott op der flotter Gramm ze reiwen. Schafft e puer Geméis Ueleg op d'Pan an füügt créfeg. Stellt Ënnen a Frësch op Transparenz. Füügt Karrott. Fritt zu gëllen Faarf. Puer Miel a Frësch fir ongeféier 2 Minutten. Duerno pro Wieder bleift d liicht no der Zopp. Salz, add Paprika, Peffer. Ewechzehuelen de Kassereken aus dem Uewen. Grief Crème a grimmt d'Ingredienten duerch e Mixer. Wann Dir op all Plack setzt eng Zitroun an de Mint Blieder.