Curd Kasserole vun Anastasia Tregubova
Mamm an de Moien préparéiert Cottage Kéis Kasserol. Et ass am beschten mat hausgemaachte Jams kombinéiert.
Dir braucht: eng Ägogramm Kéise Kéis, 3-4 Eeër, en Esslöffel Zocker an de selwechte Mangey, e klenge Vickpoos an - e bësse gedréchent Uebst. Put Cottage Kéis an enger Schossel, add Vanill, Zocker, Eeër a Mix alles bis eng homogen Mass. Füügt eng Pistoul a gedréchent Friichten. All vermëschen sou datt et keng Klumpen sinn. Loosst d'Curd Mix fir 30 Minutten. Lucricate der Bakblack an leet d'Mëschung op. Vun uewen, kënnt Dir sauer Creme richen fir an enger Krust ze gesinn. Mir bauen fir 45 Minutten am Joer 180 Grad.
Gestoppt Zucchini aus Anemetta Anet
Meng Mamm mécht léif gestoppt Zucchini. D'Haapt Saach ass jonk Zucchini ze benotzen. Si hunn eng sanft Fleesch an de Rock sollt net ugesi ginn.
Fir sechs Servienen: Kodogramm vu Portchini, 300 Gramm gerecht Fleesch, 100 Gramm ,00 Gleef, 150 Kéis ,00 Auere, 150 Kéis,. Reis Kachel bis Bereetschaft. Zabachha schneiden, laanscht, entfernen de Pudp, deen mat Kubel schneiden, gëtt et an der Hand. Zwiebelen, déi an Semirings schneiden, Tomaten a klenge Stécker, Greenerière, Soda Kéis. Zwiebelen op den Ueleg, Füügt Zuuchini, fritt fir 10 Minutten. Andeems Dir Tomaten addéiere, huelt nach weider 5 Minutten. Elo kënnt Dir remech, Salz, Peffer a Gréng. Stéieren d'Stuff a loosst et cool maachen. Déi resultéierend Mass fir den Zucchini ze setzen a mat Kéis ze sprëtzen. Setzt den Uewen an de Make 25 Minutten am Joer 180. Grad.
Franséisch Fleesch
Foto: Pixabay.com/ru.
Franséisch Fleesch aus Anna Stammelen
Ech hunn am frem Tempel studéiert, den Erënnert un d'Sprooch an den Zuch hien a menger Mamm ze zéien wann ech a Frankräich wunnt. Ee vun eise Liiblingsfotrorome ass franséisch Fleesch.
Zwiebelen an Réng geschnidden an am Viraus ophuelen. Mäertina: Smkälte Waasser, Waasserzwaarz, Zocker. Main 40 Minutten. Fleesch (d'Tierkei, Poulet) ass et besser ze huelen, wann vum Familzer, da loosst hien an engem natierleche Wee ze wëssen. Geschnidden iwwer d'Faseren zu Stécker vun 2 Zentimeter. Gutt ofhuelen, Soda Salz a Gewierzer. Fleesch liicht Fridden op Geméis Ueleg - also de Plat wäert saftbar a parfüméieren. D'Natur mat Ueleg, leet d'Schichten aus: Fleesch, Zwiebel, mat dënnem Plättercher geschnidden. Mir addéieren Tomaten fir Jurness. Nodeems Dir kënnt flüchten an d'Gewierzer a gedréchent Kraider bäidroen. All Sprinkle mat grieder Kéis, a mir zéien e Mesh aus dem Mayonnaise uewen. Mir baken op enger Temperatur vun 180 Grad fir ze berouegen.