eent
Barium Zopp mat Bounen
Ingediets: fir 4-6 Portiounen: 500 g Lämmchen um Knach, 2 Zwang, 1 Sellerie, 2 Gamme, 100 G Popperen, 2 G Poppers, 3 Gaplesche Peopière, 2 G Pppe, 100 G Poppers, 2 Gaplesche Peopièren, G vu rengem Wäin den 60es Geplangte vu Lauris, 50 Gëe, 3 Lauresbilairen. Sppe, Peffel.
Kachzäit: 2,5 Stonnen + 8 Stonnen fir Comed Bounen
Wéi ze kabuen: Mutton mat iwwert Iwécken, Karelen, Waarelen a Géierei, Knecker, Salra an Lëschte, Salra. Eck ewechlëch, a Blat Fleiesfënzegverréckelen an d'Schëpung an d'Form an d'Baak an d'Béi bis 180 Grad opgeklappt, fir 15 Minutten. Fleesch splécken a kleng Stécker an zréck an d'Bouillon. An der Affich-Eisen Bratpfanne ouni Ueleg fir mat der Sellerie ze adaptéieren, op Zorten an Zwiebelen. An enger anerer Bratps Pan op engem Geméiswierk, fritt de gehackte Kipp, Oimer, Sellerie Stalk a Knuewelek. Fir mat Tomate Paste an enger Geméismëschung ze stéieren. Hien ass vu béirzene Pan verännert sech an déi Pa d'Pian, déi konsolesch Benzi, sou wéi och Prennen. Fäerdeg Zopp Feed, liwwert frësch Cilantro.
2. 2.
Mat Kürbis ze schneiden
Zënsen, SITE, fir 4 Portiounen: 4 Messe vu Rëndfleesch. Fir Zooss: 1 Taass roude Wäin, 2 Zoppelen. Sahara, 2 Zwerge vun Thyme, 4 Peas vu schwaarze Peffer, schwaarze Buedem Peffer, 1 Zitroun.
Kachzäit: 1 Stonn
Wéi ze kachen: Rëndfleesch an de Steaks a Freiz op béide Säiten op waarme Geméis Ueleg. Fir d'Fleesch op der Traye ze verréckelen, sprëtzen datt all Stéck mat der rouder Wäin, a schéckt den Op den Op den Uewen, späichert. mat Prunes. Bake bis de Kürbis mëll ass op enger Temperatur vun 180 Grad. Fir Red Wäin, Thyme, Schwaarz Peffer an Zstemon an enger Zooss fir Zooss ze mëschen. D'Mëschung an e klengen Feier setzen, da fügt e puer Zitroune Jongen a muer bis d'Flëssegkeet zwee Drëttel verdampft. Fäerdeg Rëndfleesch opgediffert ënner Wäin Zooss, mat gebackte Kürbis a Pruns, op enger Këssen vu gréng Zalot.
3..
Cupcake "Kartoffel"
Zutaten: 300 g Schockelase Cookien, 100 G vu Weess Cookie, 150 G vu kondenséierter Mëllech, 100 G Potter, 3 Zerp. Kakao.
Zäit kachen: 30 Minutten + 20 Minutten fir Ofkille
Wéi kachen: Schockela Choping Cookien an engem Mixer a Mix mat mëllen Botter a kondenséiert Mëllech. An der resultéierender Mass Pushing Cocoa, e puer méi Crumbs Cookien Cookien, souwéi kleng Stécker Cookien. Fir Kuchen vun all Form ze bilden, an eng Krumm vu Weesskëschten an coolen am Kühlschrank ze maachen. "Kartoffel" - de klassesche vu sowjetesche Kandheet ass besonnesch gutt mat waarme Téi oder kal Mëllech!