Handpinéiert Elena Spatz D'Regele ginn anstänneg ugeschloss: Ouschteren an engem Familljenkrees, mat beléifte a Famill. D'Persoun vun der Haapt orthodoxen, war si Ouschter, dat aus dem Gîte Këssen, mat hirer Duechter stierwen Eeër a Bäckercher.
"Syya besonnesch gär datt d'Eeër ze molen," Elfena Aktien. - all Joer kafen ech hir nei Faarwen a Sticker, an d'Duechter schaffs an d'Duechter scho fir den Design. Hatt kann dat de ganzen Dag maachen. Mir kontrolléieren och all Joer op engem neie Wee. Dat méieren fannen ech hell, béck, Krank, verschidden Polen, a Sogenso ass dekluéiert mat deem. Den Dag virun der Vakanz, mir a Svia an ech ginn bei den Tempel no beim Haus no beim Haus ze subuléieren, sou wéi Ost aachst ze virgesinn. Owes war ech awer awer net sécher wéi et Zäit mécht verschidden Liiblingsiessen Platen an e puer Liichtegiel. Awer moies lafen mir alles gekacht, awer éischter - Ouschteren an Eeër. A Gratulatioun mateneen mat de Wierder "Christus opgestan!" Op Ouschteren, et ass üblech "fir d'Eeër" ze kämpfen, kämpfen um Enn vun engem gemoolt Ee vun engem aneren. An eiser Famill ass dëser 83 entstéiert dëser Brinik observéiert, d'Sonsie huet hatt him besonnesch. Si "kämpft" mat all a bis jiddereen wäert gewannen - wäert net lag sinn.
Elena Sparrow Kuch
Zutaten:
Miel - 500 g; Ee - 2 PCS; Mëllech - ongeféier 200 ml; Zocker - 250 g; Salz - ½ TSP; Dréchent HEAST - 10 g; Cremeg Ueleg - 150 g; Zitroun Zest - 1 PC. (grouss);
Mandelen - 100 g; Rosinen ouni Somen - 200 g; Monkond Essenz - 1.5 h.; Walnuss, Tsukata (fir ze schmaachen)
Fir Glanz: Ee (Proteinen) - 2 PCs; Zockerpulver - 250 g; Zitroun (Jus) - 1-2 Stonnen l.
Kachmethod:
Mir huelen Miel (ongeféier 7 TBSP), Sech, Zocker (1 Zoppel.) Mir gi mat waarme Mëllech (Dir kënnt op der Batterie (Dir kënnt op enger Halthin déif Schuel mat waarmt Waasser). Zu dëser Zäit musst Dir d'Zitroun wäschen, wëschen trocken an d'Zest ze wäschen. Eeër reift mam Zocker, füügt Zest a mëll Botter. All striewen e Corlee oder Mixer, awer net ganz aktiv fir datt den Ueleg net an d'Schuel dréit. Weider Almond Schleif an engem Mixer zum Staat vu flaache Getränkungen. D'Rosinen gi rins an huet sech 20 Minutten mat 20 Minutten mat engem waarme Waasser gerullt, nodeems mir um Colander klappen. Mir verbannen den Teig mat enger Ee-Uelegmëschung. Mir bildlech, réieren, fügen Miel a Salz bäi, da momandesch an Almond Iessen (fakultativ).
Mir wäschen den Teig, graduell addéieren d'Rosinen an aner Nëss oder skodéiert Tsukati beim Wëllen.
Nächst, deckt den Teig mat engem Handduch a setzt op eng waarm Plaz. Mir loossen Iech op d'mannst 3 Stonnen do 2-3 2-3 Dir musst en Form bilden.
Als éischt, all Schimmel Linner mat Bäckerei. Fëllt d'Schimmel mat engem Teig op eng hallef, Cover mat engem Servietten an ginn "goen." Net rennen net. Wann Dir entscheet datt den Teig genuch opgestan ass, musst Dir d'Form mat Kraider an 150 s an den Uewen ootmen. Sou kinnextersplécker vun 15 Minutteckand bis zu 200 Pourre bis deen no vir oder de Schmelz méize läerken bis. Prett Kuchen fir an der Form ze verloossen an mat engem Servietten ze bedecken. Wann Dir e Kuch wëllt mat Zocker-Icings goen, dann Waasser de Kuch waarm. D'Äisung ass ganz einfach bereet - witzeg Proteine, Zockerpopulär gëtt erëm bäigefüügt a geschäerft. Dir kënnt Zitrounejus bäidroen.
Margara Rougeina mat Kanner. An.
Margara Rullana Erbereed ass och an engem Familljebunnen verbruecht, awer dëst Joer huet d'Joer méi gär hunn, an hatt wäert d'éischt Ouschtersuernisser, d'Orière a Serie vu Kannerreeischeechen: "an der Famill vu Kanner kreéiert" et just super! Mir benotzen kalorativ kee Faarf an aner Konservéierungsmëttel, alles ass nëmmen natierlech. Och d'Eeër an Téiteng op Oxwendungen nwenend ginn net an der gewéinlech Aarbechtskuerhgeschäft, awer um Baueremandar. Hei ass en anere plus d'Liewen ausserhalb vun der Stad! Wéi dëst Joer ongewéinlech fir eis, gi mir méi gewollt. Leed an de Saryoozhe muss dës Vakanz fir d'éischte Kéier fir dës Vakanz kennen ze léieren - dat ass hir éischt richteger familiärer Ouschteren. Fir laang Zäit ech soen et, wat d'Vakanz ausgesäit, all seng Nuanzensiounen, Traditiounen. All Zäit gelacht ech iergendwéi, souguer am Geschäft, ginn gewuer, Mat Leoder a Syyozehen. Net wäit vum Stand kënnt do sinn an enger kleng Kierch, wa mir d'es definitiv definitiv op d'mannst e puer Minutten opfalen. D'Kärelen freeën sech op wann Dir d'Eeër zesumme maache kënnt, dekoréiert Kuchen, probéiert Är Hausaufgaben. Iwwregens, iwwer Ouschteren. Mir hunn eis eege Famill Rezept. Ech deelen se mat Iech, ech hoffen Dir hutt et gär. Du heescht "duebel Ouschteren".
"Duebel Ouschteren" vu Margarita Roulana
Zutaten:
Awochska - 3 Litereren, Kaarte Kéis 918% - 400-600- Gamme, Zousatz, da maggeschësseg Uewerfläch zum Tipp een, dauerhafter Buedem Zspott.
Kachmethod:
RyazhenKa Braw virun der Bildung vu Flakelen, werfen zréck an d'Gaze, hänken an ginn eng Haltung vun der Flëssegkeet. Mir wäerten et fäerdeg bréngen d'Gîteabelen Kéis. Eng einfach Zoppeluerkéis, déi duerch Salluel fléien, mischen mat mëller Ueleg, Succich, Theastamomon an Zess. Pastechinitsa laut Gaze aus, setzt op déi ënnen an d'Maueren, fir e fucked Cottage Kéis ze leeën, an an der Mëtt, an d'Mëtt vun engem Iesse, oprecht.
"Et ass an där Distanz, wou mir gei mi hiesenden Kulli, Säi, Geen, Ee. Besonnesch fir dësen Dag, hunn ech d'Leit New Hemden kaaft, all zu roude Traditiounen. An de Lar huet scho léiert fir en Händler ze tinn.
An do fänkt et soss organiséieren, datt d'Kär oft hutt hutt, un der Kierch op hir Zeechnen: Wéi hunn si mam Dag un. Si hu gär se ganz vill zeechnen an ech se op all Manéier ënnerstëtzen. Heiansdo hu mir och och Bläistëfter a Pinselen zesummegesat. Ech hu se scho als Kaddoe scho kaaft - e puer Puzzelen fir Ouschterhiewen, mir sammelen all zesummen. Si si einfach, mat enger klenger Zuel oder anescht, awer ganz hell, mat interessanten Biller. Soulaang se kleng sinn, awer et wäert nach eng Kéier daueren, a mir wäerte scho propper Feindlech zesumme virstellen. D'Leed a Secherheet fir all dës Virbereedungen interesséiert. An den Deread hu se heatelen, datt si sech alleguer Pappen hunn, ginn se an d'Kierch. Mäi Käert, wäert dee gréissten, a si wäerte mat Futter, Blummen a Strécken, Blummen a Strécken. Ech si sécher datt dësen Dag fir eng laanger Zäit erënnert ginn a féiert eng Léift fir Ouschteren a Respekt fir eis Kierch a Russesch Vakanzen. Sou Deeg mam Bond vun de Familljebänn bäidroen! Dëst ass Wäerter ze!
Oam g waart mir op d'Gäscht vum Grupp "Kärden" mat Kanner ". Wäert natierlech hunn déi feierlech Erausflieder a kämpft se. Ech sinn hanner laang gewonnen, hunn ech léen léen, groussen Tricks, "Füügt sukhankinina.
DANKO mat Duechter. Foto: Lilia Sharlovoskaya.
Berühmte Sänger Danko Nom Eraun seng Equipe vun der Duechter huet besonnesch privatbesserunge perfekt a reitiséiert datt dës Deeg keng Deeg net funktionnéiert. Hien hëlt och säi Puppelchen déi ganzen Zäit: "Ouschteren ass eng vun de wichtegsten orthodoxex Vakanzen. Ech wëll besonnesch gär Léift a Respekt fir hir Duechter. Ech hu mech selwer gemierkt wann e Kand erschéngt, fänkt un einfach d'Fro einfach d'Vakanz ze feieren. Besonnesch esou! Sonya patlyly weess deen Ouschter ass, mat Freed Faarwen Eeër, an all Joer kritt hatt alles an engem méi arterieren. Du sto virte ganz grouss Fotoe ugefaang, d'Phantererei matzemaachen. Ech hunn vill gemoolt, an et war einfach fir mech d'Sona ze erklären, wéi se roueg an aner Subusties ze halen. Elo si maachen dës Seeflech mat sech selwer ze maachen, no esouzen Eeër doheem a bréngt mech och Astelle vu Kad, ech hu den Ënner mat bei hirer Weis selwer ausbezënneren an, wat hierkt. Mir gesinn d'Vakanz an d'Vakanz selwer gesinn, ech ginn hir Kaddoen an d '"Kampf" Eeër arrangéieren. Ech selwer net ze verstoen wéi dat geschitt, awer hatt gewënnt ëmmer.
D'lescht Joer, d'Sonya huet mech sou en Trick geléiert: op engem wäissen Ee et ass noutwendeg fir e Blat ze setzen, flaach, d'Ee huet sech selwer d'Marley an d'Faarf. Bestueden muss enk gestiermt ginn an et fir net ze rutschen. Molen no den Instruktioune. Amplaz Splimme ass et méiglech, op Beispill, mat engem Bauainséch (benotzt se einfach an der Diy ewechzekréien. Hei kënnt Dir "eng Schottch zewen wéi all Muster.
Wärend Sonya Studien wéi alles schéin an originell an originell ze maachen, grenzend, méi egal wéi e puer künstlechen Faarwen ze benotzen. A wann bei der ONIK Helk, jidderee vun eis weess, datt ech Zäit wëssen, muss ech Zäit studéiert, wat aner natierlech onnute Nutréfien gescheit ginn.
Birch Blieder ginn e giel Schiet. Scho gekachten Eeër kënnen mat Beiet Jus andréit ginn, Karotten. Wann d'Waasser En Teeason mam Vinear an e bësse natierlechen Deindregens dobäigesat, wäert et och eng Fester éischter Faarwe, wirklech Zeil, Spëtzeklecken, e Walnote, Spëtzmaach, sou datt d'Leefer, Spanneren, Décker, Sphellech, dannshueler sinn. Dofir hat d'Faarf méi sou gefaasst mat der Eeër méi wéi d'Eeër am Katen ubruecht, an der Frigo am Frigo.
Mir hunn dat modern Kanner an Éieren an Éier an net vergiess hunn ass net vergiess. Sonya an ech dinn ëmmer sou vill Eeër, war et en Deel domadder beschäftegt, wou se mat de Kärelen auszeüben an de Concours. A wann hatt och en interessant gemellt engemaktéiert gesinn, da gëtt et e Bestëmms Ee senger Joer fir op déi nächst Ost oder ze waarden. An no allem vergiesst et net: Maacht Fotoen, schreift, sicht Rezepter.
All Vakanzes déi mer déi defreitiv feieren, - et ass wichteg fir eis. D'lescht Joer hate se d'lescht Ursaache méi Exposes fir den Oste, gestallt eleng, gefrot, no engem Concert gefrot gefrot. Vun allem komplett roueg refuséiert an huet den Dag an agreabel Famill Probleemer verbruecht.
Am Nomëtteg - eng Rees an de Musée at dee Owend, an am Owend wäert si an der ganzer Famill ginn, Frënn mat der Strooss kommen a mir arrangéieren eistoen! Coobfours zwou Kreuper Platen iwwer déi profitéieren, wat all eenzel vun den innerhalb vun den innerhalb vun den innerhalb vun den innerhalb uginn. Ech hu gär Fleesch, an an Ouschteren, déi Dir scho ugefaang hutt. Also mat engem pure Häerz kann ech e gudde Steak leeschten.
Alena Apina. Foto: Lilia Sharlovoskaya.
Geéiert Kënschtler vu Russland Alena Apina Erënnert un déi an dësem hellegen Dag an Aktiounen solle hell sinn: "Ouschteren fir all Orthodox Persoun ass eng super Vakanz!
Hien huet op hien an all Famill op him gesat fir hien op hien ze berufften. Si ginn hir Gedanken, Séil an Harmonie, kee Wonner virum Ouschter ass e super Post. Am Allgemengen huet de Post haaptsächlech eng Refus vun negativen Gedanken an d'Aktiounen an der zweeter - Restriktioune vu Liewensmëttel. Russesch Ouschteren ass besonnesch voll Traditiounen an Douane. D'Famill ass besonnesch suergfälteg op richtlech ënner dem put, d'Faarwe léiwer Leit, déi net Ouschtersluecht maachen, déi an de Tempel ageschloss. D'Kierch ass zefridden mat engem förmnen Käschten Service, wat traditionell fäerdeg ass. Virun him do ass e sougenannte Prozessioun fir Ouschteren.
Et gëtt och e Glawen datt gutt Doten op dësem Dag engagéiert ginn d'Sënnen vun der Séil. Ech hunn un eng Geschicht erënnert datt d'Geschicht vun der Feier vum Ouschteren geschitt ass. Meng Frëndin rifft, wonnerschéin an talentéiert Katya somena an enger agitéiert Stëmme seet datt hire Noper säin Hond soll setzen! An den Hond ass 2 Joer al, an zënter d'Katya nët nët nëmmen iech emliewen, awer och d'Léift vun der Hënn, d'Fleefer, fir mat eise méi klenge loossen, war och vill méi kleng, d'Bridd äen, war eis esou grouss. Et huet sech erausgestallt firwat den Noper géif aus sengem Hond méi séier lassginn. Wäin all seng undivided Léift. Et stellt sech eraus datt dësen Hond him säi Meedchen huet, an da hate se häeren, si sinn opgaang. Um Dom war mat engem jonke Mann oder séch an engem sécheent Halen, an konnt net méi säi beléiften Rogdorie sonaldéieren. Den Hond huet dréngend net opgewuess an een an de gudden Hänn ze ginn. Ech hat 2 grouss Hënn doheem op där Zäit: Bobtail Duseya a Berneshund Vasya, Kati's Dachhunds liewen. Zu der Zäit vum Uruff war ech op der Set a Volodya turchinsky - eng wonnerbar Persoun, helle Erënnerung huet hien an eisem Gespréich. An et huet sech erausbruecht datt si a seng Duechter a Fra wäert en Hond wollt maachen. Hien huet direkt Heem geruff, sot alles. D'Entscheedung gouf Blëtz geholl. Den Hond ass op d'Semal vun der Turchinsky geplënnert. Fir mol hunn Deeg all Dag dozou gelescht fir sech doheem doheem doheem ze hunn an zu der Osterie Soletra, wou dorunn mat senger Duechter gaangen ass. Mir hu méi spéit mat him beweegt. Dat ausgedéngt dat d'Vooodya gär och, hat, verléift och d'Jueleda an a senger Jugendlecherie huet hien Rottaire. Also maacht gutt Akten, an net nëmmen op der Ouschtervakanz! "