eent
Zalot mat bakene Kürbis a Beet
Zutaten: 200 G Pumpkin Pulp, 2 Rücken, ½ Sellerie Root, 1/25 Koholabi Kabbage, 5-6 Blëtz Kabbing Kiischtkabbéieren. Geméis Owendungen, 2 Knuewelek, graff, graff Kéis fir ze schmaachen. Fir Zooss: 1 Zitmon, 1 Handvoll Cedar Nëss, 1 Handvoll Walnüssen, ½ Beamte Mehl, 2 Kéise Curry, 1 Zoppelen. Geméis Ueleg, 1 Tsp. graff Ingwer, 2 Zoppelen. Soja Zooss, Salz, Peffer.
Kachzäit: 40 Minutten
Wéi ze kachen: an grouss Scheiwen, Kürbis, Kohlebrikbi Kabinn a Rooträchen. Baken Form fir Folie ze rëselen, leet Geméis a sprëtzen mat Geméisueleg. Put an d'Form vu verschiddene presséierte Kachen vun Knuewel an Schéckt op den Uewen. De baischt Geméis fir 20 Minutte bei enger Temperatur vun 250 Grad. Fäerdeg Geméis leet an enger Schossel mat Peaking Kabesblieder. SOY Zooss a schwaarztem Keutel, Schleifen zu Homogenitéit. Maacht Baked Geméis mat wierzegen Walnut Zooss, gitt eng Zalot e bësse faul a sprëtzen mat griedende Kéis ier Dir zerbrach huet.
2. 2.
Wierzegen Pouletflilleblieder Zopp
Zutaten: 500 G vu Poulet Flilleke, 350 G vu frësche Champignons, 100 G vu grénge Bogen, 3 Knuewelek, 1 Bulgaresch Peffer, 1 Bëscher, 1 Bugarian Peffer, 1 Bugarian Peffer, 1 Geck. Chile Pepper, 50 ml vu Soja Zooss, graff Kéis fir ze schmaachen.
Kachzäit: 2 Stonnen
Wéi ze kachen: Flichten op Briten op Geméis oprife bis an d'Kasseven a Kraaft verréit, füügt e puer Soja an en halleft. Wann d'Flilleken wistdéiert ginn, leien seel dann aus der Pan, deen cool, radik begleeft, deelen de Fleesch aus dem Knach an zréck an d'Pan. Füügt Deel vun dënn geschnidden roude Bell Peffer. Anert Deel vum Peffer frittéiert mat Ingwer a Champignonen an enger Bratpfanne vun ënner de Flilleken. Füügt Knuewelek an akuter Chili Peffer fir ze schmaachen. Da bewotert sech d'Geméis an d'Pan an ginn d'Zopp am Deckel. Serve e schaarfen fir d'éischt mat grénger Ënnen a grainéiert Kéis!
3..
Cocktail "Singapore"
Zutate: 3 Kiwi, 1 Banaa, 1 cmartrole Corté CortEx, 1 Depon, 20 ML vu Mëllech, 5 ML MLAT MÄ HATTEN, 5 ML VUN MOBT, 4 TSP. Hunneg.
Kachzäit: 10 Minutten
Wéi ze kachen: Kiwi a Banana kloer aus der Peel an, fein e klengen Ingwer, an engem Mixer. Ergänzen mat natierlecher Joghurt, Zitrounejus, Mëllech an Hunneg. Plage erëm am Mixer. Ier Dir e Cocktail zerkleckt, cool an dekoréiert mat Uebst.