"Firwat ass et néideg? "Fir hutt Iech frot," géint dat an der Zäit ka wou Dir maache kënnt, vun enger Gréng, Muerten, Tomaten a Pippagen. " Awer alles ass net sou einfach: Wanterfickless Greens a Waasser Tometen ginn Iech net dee gesättegt Goût mat engem Wanterplack.
Probéiert eemol an Dir wäert mat all Hierscht stockéieren.
Dir braucht (dës Quantitéit ass just genuch fir d'Joer):
1 kg Tomaten,
1 kg vun engem Bunk
1 kg Karotten,
500 g vu partizipifizéiert Bulgarian Peffer (am léifsten rout),
300 g. Petersilie,
300 g. Ukrop,
1 kg vun engem Salz vu grousse Schleifen.
Tomatten, Zwieber, Peffer, Petersilie, knapp hacken, grook Géi op engem grousse Grëff, fürdeg. Firzekréien hunn opzeléist, an de Jus ausgeléist gëtt, an dejous war nogebelen.
Gëeegent fir Breet, all Zopp, stewéiert Fleesch a Villercher. Et ass net méi noutwendeg fir Salz e Plat. Store am léifsten am Frigo oder an enger dréchener, donkel cool Plaz.
Aner Rezepter fir eise Chef kuckt op Facebook Säit.