Kuch "Napoleon" ouni Baken
Wann Dir wëllt "Napoleon" genéissen, awer et gëtt keng Zäit oder d'Méiglechkeet vu sengem Uewen fir all d'Regelen, déi ass, eng alternativ Manéier ze kachen.
Et dauert:
- Eeër - 4 PCs;
- Zocker - 100 g;
Mëllech - 70 g;
- Vanille Essenz - 1 Tsp;
- Mëllech - 1 l;
- Botter - 150 g;
- Cookien "Oueren" - 500 g.
Mix Eeër mat Zocker, Füügt Miel, Vanilla Essenz an Mëllech. Grëndlech vermëschen d'Währung sou datt et keng Klumpen sinn. Déi resultéierend Mëschung gëtt an d'Pan geréckelt a kacht op niddereg Hëtzt bis d'Crème Thikens. Mir hunn d'Cremek ofkillt erof, a füügt cremeg Ueleg. Réieren zu homogen Mass.
Huelt d'Cookie "Oueren". All Dip an der Crème an huet op eng Teller an engem Krees gesat (am léifsten an der Bakenform). Et sollte sechs Schichten sinn. Nodeems Dir de Kuch fir 4-5 Stonnen am Frigo plazéiert. De Cookie ass mat Crème mat Creme geschnidden ass, wäert de ganzen "Napoleon" sinn. Dir kënnt och e Sprinkling vu Cookien maachen. Fir dëst ze maachen, et ass noutwendeg 12-15 "Oueren" a sprëtzen e Kuch vun uewen.
Foto: Pexels.com.
Faarweg a Longen a Kachen Cookien
Dir braucht:
- roueg Ueleg - 200 g;
- Weess Miel - 300 g;
- Zockerpulver - 85 g;
- Vanillo Zocker - 1 Zoppeläffel. l;
- Iessen Dye (ka benotzt ginn wann Dir wëllt).
MY mëschen de Mieler Heterstereiersëtzer den Véierel an Zockerpuecht. Fir Kamoudheeten, trennt de resultéierend Teig an zwee gläiche Deeler. VERKAUL VUN DEM DICKS MAT ENGEM DICKNESS VUN BRE 3 cm. SUC ZOUGANGEN OP DER CARDEN A RAILAGES IT (Wann Dir d'Iessgräife benotzt. Setzt se am Frigo fir eng hallef Stonn.
Lubricate d'Nitens (Portiounen gi fir 4 Baren ausgerechent) mat Ueleg a Spär mat Pergamentpabeier. Hëtzt den Uewen op 175 Grad. Läschen Wippen aus dem Frigo, a Scheiwen ofschneiden (ongeféier 5 mm déck). Verbreet op d'Schluechte a baken 10 Minutten.
Foto: Onsécher.com.
Frittéiert Mëllech
Sou enger ongewéinlecher a lecker Dessert Wendung vu Gäscht.
Opmierksamkeet! Fir ze kachen, braucht Dir e Fritte.
Dir braucht:
- Kokosnoss Mëllech - 250 g;
- Kéi Mëllech (3,2% Fett) - 400 ml;
Spillzheet - 200 G;
- Mais Starch - 150 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- Kartoffel Stärech - ongeféier 50 g;
- Soda;
- planzlechen Uelech.
Mix Kokosnoss an gewéinlech Mëllech mat Zocker a Mais Starch. Pour zu der Kuliss a bréngt an e Kachel, riskéiert kontinuéierlech. Kachen zu Däiwel, no coolen. Luucht d'Barkellaach, bal nogeklucht Mass an et an de Frigo ze setzen (fir 2 Stonnen). Nom Ausschneiden op rechteckeg oder qualifizéiert Stécker.
Mix Miel, Mais a Kartoffel-Starch, Bakpulver a Prise-zwee Soda. An der resultéierend Mëschung, d'Stécker schneiden. Op mëttlerer Hëtzt, bleift d'Ueleg fir de Freieren. Frësch Stécker zu Golden Faarf.
Foto: Onsécher.com.
Kramembl mat Beeren
Eng aner Fëmmere Leedert, déi een um Festivt Dësch, an am alldag huet.
Dir braucht:
- Weess Miel - 180 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- Zocker Sand - 100 g;
- Botter - 130h;
- frësch oder gefruerene Beeren - 250 g.
Mix Miel, Bakpudder, Zocker a Botter. Et sollt e Krumm sinn, als Konsistenz wéi Munneri. Mix Beeren mat 3 Zoppelen. Läffelen Zocker. Schëprikate d'Uelegform fir ze baken an d'Beeren an et ze leeën. Sprëtzen mat engem Krumm. D'bake an gunter an der Klammer Iergen vun 18 Minutten. Optional, Dir kënnt Glace addéieren.