Zousätzlech mat der Haapt schempfalen Symbolf fir Ouschter - Häermecher, Spotnesskuercher Féierung fir aner Platen ze virgesi. Si gëtt et muer op d'Revolutioun um Reie Feiere erneiert, war zu engem gudden Platen waren, duerch Fastgéierung mat op d'Zëmmlecher. Den Dësch op dësem Dag an all déiesdesoDe soll Fleeschfësch Informatiounen, grénges, Geméis, Geméis, Welter, Ostemien, Lächer, Lächer, Labannen, Drogen, Däll. Offierkebuer, Lämmerbelen. Als Ornament um Ouschterdësch, et ass üblech fir frësch jonk Gras ze setzen, kleng Blummen, Beem Spriecher mat Blieder.
Ouschteren Brout
Zutaten: 2,5 Tassen geschriwwe Miel, ½ Taass crem, 2 Eeër, ½ Glieser Rosinen, ½ Taass Zocker, 30 G MOTONT, MOLLEN ODER MODEN.
Method fir Virbereedung: a waarme Creme fir Hef ze léisen. Rosinen pour kochend Waasser fir 15 Minutten. Dann spülen an dréchen. Beat Eeër mat Zocker, füügt 20 g (1 Zoppel.) Cremeueleg, Mix. Pour crème, Mix. Ordentlech, kleng Portioune schueden Miel. Mëschen. Intervery Rosinen. Teich Cover mat engem Handtuch a loosst fir 2-4 Stonnen. Den Teig soll op Volumen 3 Mol erhéijen. Teig deelen an zwee Deeler (een aneren). Vun der méi grousser Form e Ball an leet et an der Mëtt mat enger schmiereger Uelegform. E méi klengen Deel vum Test ass an dräi Deeler opgedeelt ginn, gëtt d'Wipp vun hinnen opgedeelt an de "Pigtail" weien ". "Mopesch" wéckelt de Ball. Caparaway Cover mat engem Handduch a loosst fir eng Stonn fir ze hiewen. Lubricate Brout mat engem Yolk, sprëtzen mat Sesam (oder gehackte Mandelen). Leet d'Uewen fir 40 Minutten op 180 Grad ze gesinn. Nom Kachen, geschnidden d'Hörkuel.