Dir braucht: 5 Blieder vum Filo Test, 220 g Kéis Kéis, 150 G vu Spinach, 100 G vun der Feta, 1 Seller, 1 Sellerie Grief, 100-6 G Iwweleenheet, eng kleng Condleel vu Schlau, e klenge Stam vu Petersilie, 7-8 ZBSp. Läffelen vun Olivenueleg, 1 Zoppelen. E Läffel vu Cremeueleg, eng Prise vun engem Muskat, ¼ h. Läffelen vu frësche schwaarze Peffer, Happhaus Salz.
Kachprozess: Uven Prise bis 180 Grad. Ënnen propper an an hallef Réng geschnidden. Hëtzt an enger déif Bratpfanne vun 1 Zoppel E Läffel vun Oliven a Botter a frittéiert Ënnen bis mëll. Füügt Spinat fir d'Pan ze vermëschen, mëschen loossen an him e bësse Réckschlag ervirgi ginn, an Peffer. Deelt un de Spinat Rauhaw, vermëschen alles a waarm. Purzable mat Muskata, Mix an ewechzehuelen aus dem Feier.
Sellerie kënnen gutt an d'Pan addéieren an addéieren. Cheddar gratt op engem grousse Gramm, kombinéiere mam Hottage Kéis a verléiert all Gabel. Füügt Feetu, Mix alles. Green Zwiebelen, Petersilie an déi geschnidden huet. Füügt zerstéiert Greens, Eeër am Gîte Kéis Kéis. Spinaching Mass fir mat Cottage Kéis ze verbannen, Pepper a Mix erëm. 4 Filo Test mat Olivenueleg a setzt eng keramemesch Baken déi een op engem aneren setzt sou datt d'Kanten vum Teig aus dem Formulaire aus dem Zentrum béien fir den Zentrum ze setzen fir den Zentrum ze setzen fir den Zentrum ze setzen. Déi lescht Blat vum Philo huet mat Ueleg an der Spëtzt an de Stuffkëscht, e bësse konkurréiert d'Kanten, wäschen, mat Ueleg, mat Uerdenk Kanten vum Teick, och op de Kuch. Bake an engem virgeschriwwenen Uewen fir 10-15 Minutten.
Serve Kuch waarm.