eent
Oakodon
Zutaten: Fir 4 Portiounen: 300 g vu Pouletfiller, 1 Bullob, 2 Knuewelek, 3 Eeër, 6 Zwerk. Soja Zooss, 1 Kalk, 3 Zoppelen. Zocker, ½ Brëller vu Reis, gréng Ënnen.
Kachzäit: 30 Minutten
Wéi ze kachen: an enger Bratpfanne op mëttel Feier Mix Sojauce an Lyme Jus. Stellt gutt gehackte Zwiebelen. Krank e bësse a schéckt e Poulet Fillet gehackt vu klenge Stécker. Füügt e puer Zocker Läffelen, souwéi gehackten Knuewelek. Preparéiert ier d'Bereetschaft vu Poulet Fleesch. An enger separater Schossel, schloe Eeër. Pour d'Mëschung an d'Pan, deckt den Deckel an kacht d'Omelett 3-4 Minutten, ouni ze stéieren bis d'Eeër net passen. Duerno, fir den Oakodon um Këssen vu Reis ze servéieren, generéis mat engem grénge Bogen.
2. 2.
Kalmar mat koreanesche Geméis
Zutaten: 2 Portiounen: 1 Karrott, 2 Knueweleknoten, Zwiebelen, 2 TBSP. Tomato Paste, 50 ml SOY Zooss, 1 séiss Peffer, 1 Squid.
Kachzäit: 20 Minutten
Wéi ze kachen: Op der Gem Geméiser, friss léif Peffers, mat Réng geschnidden, dënn geheimt Karototen a smise Bogen. Füügt e grieded Kalk Zest, souwéi eng Mëschung aus Tomate Paste, Sojauce, akute roude Pefferiuse. E bësse Waasser, addéiere Knuewelek a Gréng. Squid gebotzt vu Filmer a schneiden an Réng. Op Geméis setzen wann se virtuell prett sinn. Kachen déi dräi Minutte kachen an e Plat op den Dësch servéieren! D'Haapt Saach ass net a Brand ze froen - anescht de Kalmar gëtt "Gummi"!
3..
Tomaten am Kylar.
Zutaten: 3 Tomaten, 150 g vu Kéis, 2 Eeër, 2 Zoppelen. sauere Crème, 2 Zoppelen. Miel, Moicken, Peffer, Green.
Kachzäit: 15 Minutten
Wéi ze kachen: Gripp Kéis Mix mat Eeër, sauerem Creme a Miel. Tomaten schneiden an Platen, an e Getreide schneiden a frittéiert op Geméiswierk op béide Säiten. Ier e Portioun mat Greens sprëtzen. Den originelle Snack preparéiert an eng Saach vu Minutten!
véier Waarenen
Apple Sineegar op Apriecher
Zutaten: 1 kg Aprats, 5-7 Beeren vun der Hambieren, 1 l vun Apple Vineegar, 1 Cinamon Stick.
Wéi ze kachen: Apricots fein geschnidden, pour Apple Esseg a loosst op enger waarmer Plaz ënner dem Deckel fir zwou Wochen. Periodesch réieren. No 14 Deeg, schneiden frësch Aprikosen a setzt se an engem Jar. Füügt eng Hambier, Cinamon Stick an Pour Insiden op Aprikosen an engem schlank Apple Sinegar. Prett! Apricot Esseg kann fir Saucen benotzt ginn, Marinaden oder Zaloten.