Dir braucht: 2 kleng almond Handknäppchen, 2 Zoppelen. Läffelen vum uerdentleche Botter, 2 Zoppelucken. Läffelen vu Miel, 2 Zoppelen. Läffelen Zockerpulver, 2 Zoppelen. Läffelen vum Cocoapulver ouni Rutsch. Fir Crème: 100 g Schockela, 6 Yolks, 340 ML Mëllech, 200 ML CRE Crème, 50 ML vu frësch bëlleg, 2 Zefriddenheet. Läffelen vu Schockela-Nut Paste, 1 Zoppelucken. Läffel Zockerpulver, 1 Zoppelen. Läffel vu Kartoffel Starch.
Kachprozess: Uven Prise op 200 Grad. Miel fir mat Mandelen ze verbannen, pulvered a Cocoa, Füügt gëfteg Botter a grind alles an engem Mixer. Déi resultéierend Mass ass och an der Form gesat fir ze baken, dréckt op den Teig mat senge Fangeren, a schéckt fir 10 Minutte bis zum Fënnekel. Schockela Break a Stécker. Crème an 300 ML Mëllech Pour an e klengen Kasseroll, SUP ZOUPER POWDER, MIM, FEYCELY A BUTTER FIR BUSEASE fir ze kachen. Yolks whpping e Mixer an eng hellmass. Weider ze schloën, fügen Schockela-Nuta zu Yolks. Starg Rour an d'Kéier angenëssesch Mëllech, vermëschen, an déi giele Schockela Mass a schloe de ganze Mixer. Gitt eng kleng waarm Mëllech mat Crème, vermëschen an pour an e Kasseroll mat Mëllech, konstant. Erhält e Schnassen zréck a brennt an, dauernd verhënnert, iwwerwältegt, iwwerwaacht, iwwerwaacht sech awer net. SYR ESPSPRESSO, MIM, SCHAFFT DE KASKOPAN VUN DER FUEL AN DER REAM CRAFFEN. Konts killzh Ausgezi den Zweetzi bitt a Bësch vun 30 Minutten koum. De fäerdeg Korge fir ofkillen, da briechen dann a kleng Stécker a schummen an engem Blieder. Grouss transparent Brëller, leet de Crumb, Schockela Crème an Crumbum.