Dir braucht: 120-150 g vun enger konservéierten Tema, 3-4 Stécker Brout, 1 Stamm-Row, 1 Knuewelzen, e puer Zwerge vun der Zarkhun, 2 Zarkhun, 2 Zarkhun. Läffelen Geméis Ueleg, Hacker vun der Sea Salz. Fir Mayonnaise: 1 Indoor Temperatur, 150-200 ml Olivenueleg, 50 ml vun Olivenueleg Extra Virgin, 1 Zwerm. Läffel vu Wäin Esseg, 1 Zoppelen. Läffel vun Zitrounejus, ½ Tsp vum Dijon Mustte, Kapphëllef vum Mier Salz.
Kachprozess: Preparéiert Mayonnaise: Joy Connect mam Moschter a schloe mat engem Mixer, dënn, dënn geschloe ginn oliven Olivenueleg. Wann d'Mass genuch déck ass, schreift d'Wäin Esseg. Um Enn sot et Olivenueleg extra Jongen a schloe e bësse méi Mixer. Dunn zousätzlech Juser, Salz a Mëschung (wann néideg, schellt e puer méi Olivenueleg). Liicht e puer vun de Pose geschnidden an dënn Kreesser. Hëtzt an enger Bratpfanne 1 Zoppelen. E Läffel Geméisueleg a fritt déi heiansdo zu enger klenger gëller Faarf. Kréien domuolt, duerchwéi ginn déi flaache Spill vun de Mätferm, vum Kär, Salz a lefallste Gäert. Tarkhun ass fein chop. Tuna fir mat 2 Zopp ze verbannen. Läffelen vu Mayonnauren, Knuewelekashed Gromperen an Tarkhun an all Twist fir eng Gabel. Preleat an der Grill's Grill Rescht Geméis Ueleg, setzt Brout a frittéiert vun zwou Säiten. Rutscht den Toun fëllt am Tunma, fir op der Spëtzt gereest.