Улуу пост - бул сиз жаныбарлардын азыктарын жокко чыгаруучу бийликтин эрежелерин сактоого даяр экендигин текшерүүнүн эң сонун жолу. Азыр столдо туруктуу болушу мүмкүн болгон вегетариандык тамактарды сынап көрүүгө убакыт келди. Күндүз үч тамак үчүн үч тамакты үч тамакты сунуштайбыз. Аракет!
Эртең мененки тамакка
"Kiwi-Grenade" боткосу
Бизге эмне керек:
- Сулу - 1 стакан.
- Өсүмдүктүн сүтү - 2 стакан.
- Анар - 1 даана.
- Kiwi - 1 даана.
- Шупут - 1 аш кашык.
- жыпар жыттуу чөптөр жана мөмө-жемиштер.
Даярданганда:
Табага сүткө куюп, ал кайнаганга чейин күтө туруңуз. Андан кийин биз уктап, сүт менен аралаштырып жатабыз. 15 мүнөттүн ичинде жумшартуудан мурун сулу сулу майы союу керек. Мештен алып чыгып, бер. Биз гранатага кайрылсак, алардын көпчүлүгү бүтүндөй бойдон калышыбыз керек. Андан кийин сиз киви тыкан чөйрөлөр менен кесип алсаңыз болот. Бардыгы даяр! Келгиле, кичинекей бөлүктөрү бар бордокту берели, биз граната менен, киви жана чөптөр менен кооздой алабыз.
Түшкү тамакка
Карри менен кокос шорпосу
Бизге эмне керек:
- Жашыл салат жалбырактары - 400 г
- Kinza - 1 Боо.
- Ашкабак уруктары (чийки) - 50 г.
- Кокос сүтү - 400 мл.
- Карри Макароны - 1 аш кашык.
- Өсүмдүк майы - 1 аш кашык.
- Соя катыгы.
Даярданганда:
Киннесинин бир бөлүгү аягында жасалгалоо үчүн жатты. Калган бөлүгү тамырлары менен бирге, жердин жана кумдан чайкалат. Андан кийин, каралоочу менен кошо жашыл пиязды сүртүңүз. Войланын майы, карри соргучту, ашкабак уруктарын салып, бир аз куурап калабыз. Чөптөрдү кошуп, башка бир мүнөт кошуңуз. Панга сүт менен суу куюп (400 мл.). Биз бирге чогулуп күтүп жатабыз, андан кийин биз салат жалбырактарын койдук жана дагы бир жолу кайнатып келебиз. Натыйжада шорпо блендер аркылуу кетип, соя соусун кошуңуз. Cilantro менен уруктардын ар бир бөлүгүн кооздоп алыңыз.
Бул учурда эмне тамак жасап жатасың?
Сүрөт: www.unsplash.com.
Кечки тамакка
Брюсселден Капустадан салык
Бизге эмне керек:
- ЖЫЙНАЛЫШ - 1 стакан.
- кино - ⅔ Глакана.
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- Брюссель капустасы - 200 г.
- Лик-Шаллот - 3-4 лампочка.
- Жашыл пияз - 7 жүндөр.
- Карри - ¾ H. L.
- Зайтун майы - 2 аш кашык.
- жарым лимон.
- Туз.
Даярданганда:
Брюссель капустаны тазаланган жалбырактардан тазалап, биз Наржды алып салабыз. Shining капуста. Идиш-аякты багуу үчүн, акыры жашыл пияз керек болот, ошондой эле биз аны кыскарттык. Бирок жаа-шалоту арык жарым шакек менен кесилет. Калемпир жарымын кесип, үрөндөрдү алып салыңыз. Кичинекей бөлүктөргө кесүү. Зайтун майына, туз, калемпир, анан аралаштырыңыз. 180 градуска чейин, мешке 25 мүнөт жашылчаларды койду. Ушул учурда, табаны, кинолорду жана жасмыктарды кой, суу куюп, карри кошуңуз. Баары кайнаганга чейин, биз отту азайтканча күтүп жатабыз. 15 мүнөт бышырыңыз. Кийинки, солим, кинолорду идишке жылдырып, жашылча кошуп, лимон чачыңыз. Мыкты өчүп калган жашыл пияз менен чачылган.