Пост учурунда мен денени ашыкча жүктөгүүнү каалабайм, бирок мен ашканада көп убакыт өткөргүм келбейт. Бирок тамак жасоо жана ден-соолукка пайдалуу тамактар бир нече саат талап кылынат деп ким айтты? Бүгүнкү күндө биз ар бир экинчи муздаткычта болуп жаткан продукттардан кандайча, улуу билдирүүнүн эрежелерине карама-каршы келбеген көптөгөн жана пайдалуу тамактарды даярдайбыз.
Помидор менен жасоочу салат
Бизге эмне керек:
- Жасалма - 200 г.
- Cherry Tomatoes - 200 г.
- Жашыл пияз - 1 Боо.
- Петрушка - 1 Таңгак.
- Зээрканасы - 1 Боо.
- Зайтун майы - 4 аш кашык. Кашык.
- жарым лимон.
- Туз, нурлуу калемпир.
Даярданганда:
Жырткыч жумшарып кетмейинче брондолушу керек. Андан кийин биз сууну жана салкын жасмыктарды төгүп алабыз. Пияздарды тартыңыз, помидорду кесип, майдаланган петрушка. Бардык ингредиенттер чоң идишке аралашып, лимон ширеси жана калемпир менен зайтун майына май куюп кой.
Сарымсак менен картошка укмуштай кооздолот
Сүрөт: www.unsplash.com.
Сарымсак картошка
Бизге эмне керек:
- Картошка - 1 кг.
- Сарымсак - 3 тиш.
- Даамга туз.
- Өсүмдүк майы.
- Даамга тийгендер, татымалар.
Даярданганда:
Адегенде картошканы жана сарымсак тазалаш керек. Андан кийин картошка чоң кесимдерге бөлүнүп, сарымсак кысылып, чоң идишке аралаштырыңыз. Даманы жоготпой эле, бардык чөптөрдү ант беришет. Көклүктөр картошка кошуп, аралашып кетишет. Картошканы май менен союп, аны жеңиш үчүн, аны мешке жөнөтүп, жеңди коюңуз. Бештин сарымсак картошка жумшарганга чейин керек. Андан кийин, сиз картошканы идишке жайып, жаңы чөптөр менен кооздоп, столдо кызмат кылсаңыз болот.
Козу карындар менен капуста
Бизге эмне керек:
- жаа - 1 лампалар.
- Козу карындар - 300 г
- Сай капустасы - 500 г.
- Жаңы капуста - 1 кг.
- Туз, нурлуу калемпир.
- Өсүмдүк майы.
Даярданганда:
Жаңы жаркыраган капуста, андан кийин козу карындарды жууп, козу карындарды кесип алышкан. Пиязды тазалоо, майдаланган пияз тазалоо, анда биз көмөч казанга жылып, ылдый жылып куурап калабыз. Андан кийин, козу карындар пиязга пиязга кошсо болот. Пеппер жана туз менен мезгил менен, козу карындарды өзүнчө табакка жаа менен жаап коюңуз. Андан кийин, орто эсеп менен жаңы капустаны кууруу керек, туз кошуп, капкак менен туз кошуп, капкак менен капкагын жаап коюңуз. Капуста күйгөн капустаны ээрчиңиз. 5 мүнөттөн кийин, жаңы сауер капустасын жана 9 мүнөт 9 мүнөт кошуңуз. Капустага козу карындарды ойноо, дагы 5 мүнөт.