Тегерек ысык куймак - көркөм уткарылган символ болуп саналат. Бул күн ачык, жазгы күнү, биз клиптикалык рецепт боюнча күндү бышырдык.
Фараадагы куймак
Макетти коюу үчүн, 2 стакан жылуу суу куюңуз үчүн, ачыткычы, ачыткычы, 50 г. Үн куюп, сүлгү менен жаап, бир сааттай жылып туруңуз.
Опара ылайыктуу болгондо, туз, шекерди, эриген майды же өсүмдүк майын кошуп, калгандын калган унду кошуп, унчукпай, тегиздикке чейин тизе багып алыңыз.
Андан кийин камырды жылуу сүт менен эрийт, акырындык менен бир стакан жана жылмайып, жылмайган камырды айнек менен куюп алыңыз. Камырдын мукабасы менен идиш-аяк жана жылуу жайга салыңыз.
Камырдын көтөрүлүшүн козгогондо, аны козголуп, жылуу жайга жылуу жайга коюп, кайра жайып, кайра жайып, кайра жайып, кайра жайып, кыйналган жумурткаларды камырга кошуңуз.
Тестти көтөргөндөн кийин, дароо куймаларды токтотуңуз.
Сиз куурулган куймактарды жасай аласыз, алар кургак жана ар кандай толтуруу менен кургатышат. Биз унун үчүн дүйнөнүн жарымын алмаштырабыз (макет үчүн кошпогондо, буудай бир гана кошуу).
Сизге керектүү сыноо үчүн:
- 1 кг. Буудай уну;
- 4-5 стакан сүт;
- 3 аш кашык. майдын кашыктары;
- 1,5 саат. Туз кашыктар;
- 2 жумуртка;
- 2 аш кашык шекер;
- 1 Пакет ачыткы.
Ар кандай толтуруулар менен жылуулук менен, жылуулук менен куймакка кызмат кылыңыз: икрав менен каймакка чейин. Диета жөнүндө унут. Жылына бир жолу сиз аны бере аласыз!
Биздин чеф үчүн башка рецепттер Facebook баракчасын карап көрүңүз.