1-эреже
Дүкөндөн жасалган Кебабга даярсызбы же сиз бетиңизди өзүңүзгө таап, тоок же чочконун эти даамга байланыштуу. Эң негизгиси, аны бышыруу учурунда бузуп, бири-бириңизге тыгызыраак жүрсөңүз, тамырдын алдын алат. Муундардын ортосунда жарым-жартылай кыдырууну үнөмдөп, бош орунду сактабаңыз.
Жерди сактабаңыз
Pixabay.com.
.2-эреженин номери.
Жашылча-жемиштерди аралаштырбаңыз - тамак-аш убакытта башкача. Козу гүлдөп жатып, помидор жана пияз күйүп кетиши керек. Көмүрдүн ысыгы ушунчалык күчтүү болбосо, аларды торго бышырып, аларды бышырууга ыңгайлуу.
Эт жана жашылчалар шайкеш келбейт
Pixabay.com.
Эреже номери 3.
Формадагы бөлүктөрдү тырыштырып, алардын бир өлчөмүн текшерип, антпесе чоңураак бойдон кала берет, кичинекей кургатылат. Жалгыз гана эт, аны 4-5 сантиметрге жакын салыңыз, андан кийин тамак жасоодо "аракет кылуунун" кереги жок.
Ар кандай буюмдар Грильде бышырууга ыңгайлуу
Pixabay.com.
4-эреженин номери.
Бул бир гана эт менен бир гана нерсени кууруп жатат окшойт. Налиай токойунда филиал же эски тосмо күйүп кетет. Оюндун сапаты идиш-аяктун даамы үчүн чоң мааниге ээ. "Туура" - бул кайыр чырактары же жалбырактуу дарактар, кургак, бутактар жана жалбырактар. Дүкөндө сиз даяр көмүр сатып ала аласыз, бирок сиз от жагуу үчүн жакын жердеги суюктукту сатып албасаңыз керек. Болбосо, сенин этин тумандын жыпар жыты менен иштебейт, бирок химия.
Көңдөй көмүр боз болуп калат
Pixabay.com.
Эреже 5 саны.
Суу же шарап да, маринадга да, маринадга да, сууну сууну сугаруу кажети жок. Сиз жөн гана көтөрүп, жылуулукту азайтып жатасыз. Этти табуу, муздак суюктук бирдиктүү кубаныч менен кийлигишет. Жалынды тыкылдатып, скверди бир нече секунддан бир нече секундга алып салып, көмүрдү аралаштырыңыз. Кебабды капталына жылдырып, ага эч кандай кереги жок, чаңга коюлат.
Жалынга убара болбо
Pixabay.com.