Жай - бул сергек жашоо өткөрүүгө аракет кылгандар үчүн жагымдуу мезгил. Сапаттуу жашылчалардын, мөмө-жемиштер менен мөмөлөрдүн көптүгүнө рахмат, сиз диетаңызды өзгөртүүгө жана аны ар витаминди түзө аласыз. Бирок, коркунучтарды бул жерге тийгизсе болот.
Мөмө-жемиштер. Адистердин талашып-тартышкалары витаминдерге караганда бай болушат. Айрыкча, С витамини бар кара карагат, ал эми ал жол менен мөмө-жемиштүү, эгерде алар тоңдурса дагы, мөмөлөрдө сакталат. Абдан пайдалуу организм кызыл карагат, чыгуучу токсиндер. Полифенолдорду камтыган Bluecks Anthecian жана A витамини A. Момун жана кулпунай, дененин иммундук системасын бекемдейт. Алча жана таттуу алча басым менен холестеролду нормалдаштырууга жардам берет, тромбустун пайда болушунан алыс болуңуз жана жүрөктү жана идиштерди бекемдөөгө жардам берет.
Жемиштер. Шабдалардагы жаңы алма С.Мабинге бай, ал эми өргүүчүлөр жана ширелерди витамини A витамини бар.
Жашылчалар жана чөптөр. Жай мезгилинде сиз идиш-аяктагы жаңы чөптөрдү кошууга аракет кылышыңыз керек: Дил, Парсалы, Васил, жалбыз. Бардык кызыл жашылчалар A витаминингине бай жана C. калемпир менен капуста курч көрүнүшү жана сөөк күчү үчүн зарыл.
Наталья Гришин
Наталья Гришина, К. М., Доктор Гастроэнтеролог, азегетизация:
- Жаңы мөмөлөр, жемиштер жана жашылчалар витаминдерге бай жана була менен бай. Чоңдордун ден-соолугу чың адамы үчүн кеминде төрт жүз грамм ушундай тамак-ашты алыш керек. Бул калың жана тике рактын алдын алуу. Маселен, көптөгөн мөмөлөрдө, мисалы, антиоксидант чарбаны камтыйт, ал карылыктын алдын алат. Бирок бардык эле адамдар жаңы жемиштер жана жашылчалар пайдалуу эмес. Эгерде сиз өсүмдүк тамагын керектөөдөн кийин, сиз гүлдөп, жуурулушун, суюктук креслосун, жүрөктүн, белгини, курсак, ичтин, жемиштер, жашылчалар жана чийки тамактанууну чектөө же четтетүү дегенди билдирет. Жок дегенде дарылоо үчүн. Болбосо, ал панкреатит, гастрит, ашказан жараларын күчөтүшү мүмкүн. Эгерде ичеги-карын баракчасы стрессте болсо, анда ал тамакты сиңирүү, була байларга бай. Эгерде адам гастритритритке, андан кийин мөмө-жемиштер жана жемиштер, ошондой эле кислоталар камтылган жашылчалар кыжырданып кетиши мүмкүн. Мисалы, помидордун курамында көптөгөн органикалык кислоталар бар: янтарь, шарап, гликолиялык, алма, лимон. Оорулардын батышынан жапа чеккен адамдар термелялык иштелип чыккан өсүмдүк тамагын жегенге сунушталат: бышырып, бышырыңыз, жуп жаса. Эгерде сиз бир топ мөмө-жемиштерди же жашылчаларды көп жолу сезгенден кийин жагымсыз сезимдерди сезип жатсаңыз, анда гастроэнтеролог менен байланышуу сунушталат.