Үй кожойкеси
Балык шорпосу
Ингредиенттер өз ширеси, 2 картошка, 1 каррот, 1 сельдерей, 1 сельдерий стеллок, 1 кызыл лампочка, 50 г л л л л л л л л л л л л л л л л л л арткы, 1 аш кашык. Паприкс, 50 г Сурм (15%), петрушка, арнал, дил, жашыл пияз, туз, шекер.
Тамак жасоо процесси: Картошка жана сельдерей сельдерейи ичке тилкелерге, пиязга - жарым шакектерди кесип, кичинекей чыракта өсүп чыгат. RICE гезитине чейин кайнатыңыз. Суу жемиштеринде жатып, кыдырды кош, капкактын астына бышыруу 20-25 мүнөттө бышырыңыз. Акырында, күрүч менен балык кошуу тамак, кычы, паприка, чөптөр, туз жана чымчып шекер кошуңуз.
Балык шорпосу. .
Эт толтуруу менен кашектер
Ингредиенттер. Сыноо үчүн: 500 мл сүт (3,5%), 2 жумуртка, 500 гр, газ, газ, 50 мл күн карама майы, туз, шекер. Толтуруу үчүн: 3 туздуу бадыраң, 1 Болгария калемпири, 1 лампат, 300 г of of Beef анча-мынча, 300 г of BEEEF, 300 г назад метр, 100 г үйдүн сыры, 100 г майонез, туз, калемпир.
Тамак жасоо процесси: Сүт ичинде жумурткаларды бөлүп, сууга, унду, күн карама майын, туз жана кант кошуу. Камырды бышырып, 5 мүнөт кет. Эки тарапка тең кууруп, куймакка бышырыңыз.
Кесилген этдин эки түрүн аралаштырып, кесилген туздалган бадыраң, чөптөр, коңгуроо калемпирин кошуу үчүн. Окуязга даярдык. Үйдүн сыры жана майонез, туз, калемпир кошуңуз. Куймакчаны түзүп, столго кызмат кылыңыз.
Каширскинин эт менен толтуруу менен жалюзи. .
Ашпозчунун рецепты
Крым кулагы
Ингредиенттер. Сорпону үчүн: 1.5 литр суу, 1 кг балык (эрдик, ш.), 70 г пияз, 70 гректор, 50 г сельдерей тамыры. Кулак үчүн 300 г лфар, 300 г мүчүлүштүктөр, 300 г мүчүлүштүктөр, 300 г барабан, 200 г помидор, 40 г пияз, 15 г петрсушка, 3 г петрушка, 3 г балык үчүн, 1 бей жалбырак, 1 бей жалбырагы, 70 млбей жалбырак, 70 мл. Саламор Соусу: 70 мл соя чыгы, 70 мл балык сорпосу, 5 г Чили калемпир, 7 г Кинза, 2 г паприка.
Тамак жасоо процесси: Баатыр менен аңдып туруп, муздак сууну куюп, сууну агызыңыз, сууну агызып, сорпокторду куюп, сорпону сорпону, пияз жана сельдерей тамыры менен сорпо жасаңыз. Штамм.
Люфарлар менен букалар булар менен бөлүнүп, тери менен барабан мүдүрүлөт. Балыкка кайнак суу менен төгүлүп, сорпого жылып, кайнатып, жыпар жыттуу заттарды, жыпар жыттуу зат кошуп, саман тешикчелер, чөптөр, арак менен кесилген жыпар жыттуу зат түтүктөрдү кошуп, жыпар жыттуу зат кошуп, жыпар жыттуу зат түтүктөрдү кошуңуз. Кайнатып, оттон алып салуу. Salalamor Sauce.
Крым кулагы. .
Yanti
Ингредиенттер. Сыноо үчүн: 1 кг ун, 400 мл сууга, 15 г of of talle, 40 мл жүгөрү май, 80 мл 80 мл. Толтуруу үчүн: 100 г пияз, 140 г чочконун эти, 200 г уй этинен, 10 г петрушка, килантро, изисил, 3 г туз, 3 г туз, 2 г туз, 2 гр кызыл жер калемпир, 100 мл сорт. Соус үчүн: 100 г помидор, 5 г Хрена, 5 г сарымсак, 5 г сарымсак чөптөр, 5 г кинсте чөптөр, 30 г болгар калемпирин, 2 г туз.
Тамак жасоо процесси: Эт жана чочконун эти эт тегирменден өтөт, майдаланган пиязды, чөптөр, кызыл калемпир, туз, сорпону, аралаштырыңыз, аралаштырыңыз.
Ун, суу, Туздалардан, Арак жана жүгөрү майынан камырды текшериңиз. Эс алуу үчүн саатына кетиңиз. Тестинен эки шар түзөтүү үчүн. Жука катмарлар. Резервуардын жарымында, чакан чемпионатка айланып, роликти толтуруп, роликти толтуруңуз. Экинчи жарымын жаап коюңуз. Квадраттар бычак менен кесилген аянттарга, эритин кесип өтүңүз. Эки тарапка тең кургак идишке агамымды кууруу. Даярсызчылар май менен майлап майлаңыз. Соус үчүн, помидорлорду жана болгар калемпирди сындырып, тозокту, сарымсак жана жашыл кинсе, тузду даамга кошуңуз. Эмбер соус менен кызмат кылат.
Amber. .
"Ашкана", иш күндөрү биринчи канал, 12.15-ж