Үй кожойкеси
Пицца "Которуу"
Ингредиенттер: 1 стакан сүт, 2 жумуртка, ½ аш кашык. Туз, 1 аш кашык. Шекер, 2 стакан ун, 5 г кургак ачыткы, өсүмдүк майы. Толтуруу үчүн: 50 G Кетчуп, 50 г майонез, 100 г майай кросс Колбасы, 4 колбаса, 1 суска, 1 лампочка, 1 лампат, 1 дилл, 1 кызыл буурчак , 1 бадыраң.
Тамак жасоо процесси: Бир аз ысык сууну чөйчөктө куюп, жумурткаларды, туз, шекерди сындырып, бир тектүү масса үчүн жиберди сындырыңыз. Ун, ачыткы, жашылча май куюп, камырды бышырып, 30 мүнөт кет. Камыры ылайыктуу болгондо, аны тегеректин түрүнө айлантып, дагы 10 мүнөт кет. Жарымын кесүү үчүн, тегеректин четин кийип, камырга ороп коюңуз.
Ортоңку камыр, майонез, майонез, кесилген ингредиенттердин үстүндөгү үстүңкү: Колбаса, колбаса, пияз, тамыр, коңгуроо калемпир жана помидор (жасалгалоо үчүн бир аз кет), чөптөр. Быштак менен быштак менен чачып, мешке бышырыңыз. Пицца даяр болгондо, мештен чыгарып, майонезаны майлап, быштак менен чачыңыз. Томат, бадыраң, болгар калемпир жана зайтун жатты. Мешке дагы 5 мүнөткө коюңуз.
Пицца "Которуу". .
"Кара бермет" салаты
Ингредиенттер: 300 гр, 200 граж, 200 г жаңгак, 4 жумуртка, 4 жумуртка, краб таякчалары, 50 г семолина, 50 г.
Тамак жасоо процесси: 10 мүнөттө ысык сууга чылап коюңуз. Жаңгак жаңгактарынын кесилишин түзүңүз. Жумуртка ширетилген ширетилген жана тор: чычырканы - Чоң, сарыңызда - тайыз. Краб чопстиктери куб болуп, семолинге кесилип, өсүмдүк майына кууруу. Креветка кайнатып, салкын. Чоң сандык быштак менен быштак.
Четке кагылган формада, катмарларды жатып, Анонейзаны, ингредиенттердин жарымын төмөнкү тартиптеги жарымына чейин майлап: белоктор, краб таякчалары, быштак, быштак, сарысы. Катмарларды кайталаңыз. Креветкалар жана сыр менен кооздолгон.
"Кара бермет" салаты. .
Чеф рецепттери
Эт пиццасы
Ингредиенттер: 3 Extruded Youtt, 1350 г of of of of of of of of of of of to, 40 г of talle, 60 мл зайтун майы. Соустун көлөмү үчүн: 70 г консерваланган помидор өз ширеси, жаңы найзил. Толтуруу үчүн (1 пицца үчүн): 100 г моззарелла, в Хам, 30 г Хам, 30 г Хам, 30 г Дайыры Колбаса, 30 г сүт колбаса, 30 г мергитуу колбаса, 20 салями, 1 помидор, 20 г фильт базилика.
Тамак жасоо процесси: 3 градывстелген ачыткыдан 700 мл муздак сууга таркатуу үчүн, 1350 г унун жана тиктеп, акырындык менен 40 г туз кошуп башташат. Андан кийин 60 мл зайтун май куюңуз, бир тектүү абалга өтүңүз. Камыр топтомун жаап, 30 мүнөт эс ал. Андан кийин камырды 180 грлен бөлүп салыңыз, ар бири топтун ичине ийилип, топтомду жаап коюңуз. Муздаткычка 1 саат кетип кал.
Консерваланган помидордо даамга жана тузга жаңы нуска кошулуп, блендерди бир тектүү масса менен сындырыңыз. Ички плиталарды, колбаса жана мергенчилик колбаса үчүн балыкка, ветчина жана жаңы чемпиондар боюнча быштакты ыргытуу, орто калыңдыгы, саляции, салми ачуу, жука чөйрөлөр.
Помидор кичинекей кубга кирип, найзалык азыктандыруучу. Помидорду базил менен аралаштырып, зайтун майын толтуруңуз.
Камыр топту ун менен тайгаланып, тегеректи диаметри 30 см менен каптап туруңуз. Аны соус менен помидор менен майлаңыз, аны Мозарелланын үстүнө кой. Андан кийин - ветчина жана козу карындар, колбаса жана колбаса тегерек - салями. Пицца мешке 5 мүнөткө чейин 300 градустан температурада салыңыз. Даяр Пиццанын үстүндө помидор менен помидорду жаратты.
Эт пиццасы. .
Моцзарелла жана алмурут менен салат
Ингредиенттер: 125 г салат мушкалары, сары кара өрүк, 175 г алмурут, алча помидор, 350 г моцарелла, 350 г моцарелла, 15 г жашыл базилика туз калемпир.
Тамак жасоо процесси: Өрүк эки бөлүккө бөлүп, бири-бирин сындырыңыз. Помидор эки эселенген. Мозарелла бөлүнүп кетти. Алмар кабыгынан тазаланып, өзөгүн алып салыңыз, целлюлозанын кесимдерин алып салыңыз.
Салат жалбырактарын жука катмар менен табак үстүнө кой. Өрүк, алмурут, помидор жана моззарелла
Соустун зайтун майын бал менен аралаштырып, жикти сабап, бир нече тамчы лимон ширесин кошуңуз. Салатты толтуруп, малайлдарды күйгүзүңүз.
Моцарелла жана алмурут менен салат. .
"Тамактануу убактысы", иш күндөрү биринчи канал, саат 14:20