Божомолду сүйүүнүн рецепты
Креветкадан кесилген
Ингредиенттер: 1 кг креветка, 200 мл (20%), 1 жумуртка, 300 г нан бышырылган, 300 г нан бышырылган, 300 г нан бышырылган, ал эми соя чыгы, 50 мл зайтун майы, 1 таңкы зайтун майы, 1 Тай кесхун соусту.
Тамак жасоо процесси: Блавль блендерде кесилген креветка, кремди, нан, жумуртка, жумуртка, майдаланган Тархун, курч соус жана сою соусту майдаланган. Муздаткычка 20 мүнөткө чейин кармаңыз. Кичинекей гранулдарды түзүү жана капкактын астындагы зайтун майына кууруу.
Креветка кесилеттери. .
Помидор менен феттакин
Ингредиенттер: 1 Помиттик Фетт Фетт Фетт Фетт Фетт Фетт Фетт Фетт Фетт Фетт Фетт Фетт Фетт Фетт Фетт, 4 помиел, пармезан, зайтун май, сарымсак.
Тамак жасоо процесси: Fettucino туздалган сууда кайнатыңыз. Помидорду тазалоо, кичинекей куб, бир аз сыгып, зайтун майына кууруу. Аягында сарымсак, нурлия, туз жана калемпир кошулган. Помидорго бышырылган пастаны токтотуп, аралаштырыңыз. Майдаланган быштак менен чачыңыз.
Томатоздор менен феттакин. .
Чеф рецепттери
Куймактар креветкалар менен толтурулган
Ингредиенттер: 6 жумуртка, 200 г of of of of of F of F of F of of F of F of 800 мл сой, 200 мл сой соус, 2 кг креветка, 200 г филадельфия сыры, 2 бадыраң, 100 г шекер, 150 г , 2 сельдерей сабыр, 1 сабиз, 1 пияз, помидор паста, кунжут уруктары, туз, зайтун майы - даамга.
Тамак жасоо процесси: Унду туз, шекер жана жумуртка менен аралаштырыңыз. Сүт кошуңуз, жумшартылган май куюңуз, жакшы уруп, 30 мүнөткө эс алыңыз. Бышырдуу ичке куймак.
Зайтун майына кесилген креветка кууруу. Панкири суу куюп, сельдерей, сабизди, пиязды, помидор пастасын кошуп, жарым саатты бышырыңыз, андан кийин штаммаңызды бышырыңыз. Соуспанга сироп даярдоо, соя чыгын куюп, креветкадан баш калкалоочу жайдан жана бир аз шекерден сорпоңузду кошуңуз. Союу
Каймак сыр менен куймакты майлап, жука бадыраң жана жука бадыраң жана креветканын кесимдерин жогорудан. Жыйналыш куймак. Тайыз анчирлерде катуу сырды тырмактап, кунжут уруктары менен аралаштырыңыз. Сыр-деңиз нанындагы куймактарды байкап, зайтун майына кууруу. Ролл сыяктуу куймактарды кесип алыңыз. Соя сиропу менен кызмат кылыңыз.
Куймактар креветкалар менен толтурулган. .
Феттажин Аспараг жана Сыр "Бекуно Романо"
Ингредиенттер: 1 Таңгак феттажин, 300 г аспараг, 300 г аспараж, 300 млн), 300 млн), жашыл пияздын 2 нуру, 2 сабиз, 1 пияз, 50 г of Pekorino Romano сыры. Сорпо: 2 сельдерей, 1 сабиз, 1 пияз, 1 лик (ак бөлүгү).
Тамак жасоо процесси: Өсүмдүк сорпосун кийиңиз, штамм. Аспарагус тазаланып, кайнаган туздалган суудан чыгып, 3 мүнөт бышырыңыз. Аны арыктап, тазалаңыз. Ошол эле сууда Аспарагус кайнатылган, кайнатылган феттукино.
Жашыл жана пияз тайыз тайыз кесилген, спаржа менен зайтун майына кууруу. Жашылча сорпону, каймак, майдаланган быштак, туз жана калемпир, аралаштырып, назик тамак жасаңыз.
Чыгын соуста пастаны бөлүш, жашыл пияз менен кооздоп, быштак менен чачыңыз.
Феттажин Аспарагус жана Сыр "Бекуно Романо" менен. .
"Тамактануу убактысы", иш күндөрү биринчи канал, саат 14:20