Голландиянын чыгы жана сүйүү астындагы грильдеги балык туурасы жөнүндө

Anonim

Голландиянын чыгы жана сүйүү астындагы грильдеги балык туурасы жөнүндө 56354_1

Балык жууп, алып салыңыз. Туз чачып, андан кийин зайтун майын куюп коюу үчүн, бир аз чоң ун менен чачыңыз. Бул ширени жол бербеген кабыкты айдап бара жатканда, ал балык жаратат.

Балык бышырууга даяр.

Балык бышырууга даяр.

Алдын ала жылылган меште (Гриль режиминде, башкача айтканда, балык) Грамды орнотуу үчүн, астындагы бышыруу баракчасын алмаштыруу. Эки тарапка 10 мүнөт бышырыңыз.

Балык колдонууга даяр.

Балык колдонууга даяр.

Балыктар бышырып жатканда, соус жана каптал тамакты даярдаңыз. Гарниш үчүн, жаңы шпинат үчүн кичинекей крем менен бир аз каймак майын жана седр жаңгактары бар (300 г. шпинат, 30 г. майлары, 1 аш кашык. Кедр жаңгактары).

Шпинат каптал тамагы.

Шпинат каптал тамагы.

Жана азыр соус:

Сага керек болот:

май креми 150 г;

сарысы 3 даана;

суу 1 аш кашык;

шире лимон 1 аш кашык;

туз калемпир.

Эки сарысын алып, кичинекей идишке жатып, минималдуу отко, сабап, сууга, сууга, лимон ширесин, тузду кошуп, акырындык менен май, акырындык менен май куюп, майын унутпаңыз. Соус калыңдыгы калыңдалганда, оттон алып чыгып, жаңы жер калемпирине чачыңыз.

Голландия чыгы.

Голландия чыгы.

Рецепт жана анын окуясынын автору:

Ошентип, 50 жыл мурун Франциянын делегациясынын бир бөлүгү катары Франциянын Москвадагы борборуна борборго жайгашып, Франциянын Москвада жайгашкан жана ал Chanelде модель болуп иштеген жана ал сулуулуктун кызы болгон ... Москвада жүрүүнү чечти Көчөлөр жана жоголуп кетти, анын мейманканасын таба алган жок. Мейманкананы издеп таап, 50 жыл мурун Москвада жолуккан эмес, чет тилине ээ болгон сулуу жигит менен көчөдө жолугушту. Москвада болгон эки жума сайын алар күн сайын жолуккан: романтика, отургучтун өбүшүүсү ... Жалпысынан, чоң жана жаркыраган сезим пайда болгон, бирок ал Францияга барууга туура келди, ал жерден жаңы жумушка барууга туура келди Америкага келишим.

Алар ага туура келген, андан кийин ал дос досунан чоң көйгөйлөргө ээ болду, анткени ал аскер учкуч болгон, бирок ал тургай, чет өлкөлүктөргө кошулган эмес, бирок анын жаш кезинен Адам баш тартканды каалабайт, андыктан ал өзүнө жазылбаса, анда ал үй-бүлөлүүбү же бул рухта үйлөнгөн же башка эч нерсе жок. Ал чоң көйгөйлөр болот ... Клод аны жасады. Владимир ага коштошуу катын жазган, анын өмүр бою сүйөрүн жана издегенин убада кылган. Ушул жылдар бою Клод Сүйүү көйгөйү анын көйгөйүн сурап, аны табууга аракет кылууну суранды. "Мени күтүү" программасында телевизор деп аткам, ошондо алар Владимирди табышты. Өпкөнүн рагынан ал көз жумган, бирок ал учкуч болгон, бирок андан кийин бул окуядан улам ал аскерден чыгарылды, ошондуктан ал жарандык учкуч болду. Владимир чын эле өмүрүнүн калган бөлүгүн издеген, бирок Парижде издеген жана ал Испанияга көчүп келген. Ал аны чынында эле, анын үй-бүлөсү (атүгүл жубайы!) Жана анын достору билишкен. Клод Владимирди табуунун акыркы аракети, ал буга чейин катуу ооруп жатканда, өлгөндөн 2 ай мурун жасады. Ал учуп кеткенде, анын графигинде, москва-Малага, башкача айтканда, ал абдан жакын болгон, бирок аны эч качан тапкан эмес.

Аэропортто Клоддо, анын достору, көздөгөн достору, асырап алган уулу, ошондой эле пилоттору, ал формасы менен таанышып, ал Владимирдин мүрзөсүнө, эртеси - анын яхтасында көрүлдү ... Кечиресиз алар жолуккан жок. Владимир өлгөнгө чейин, аялы Клоддон тапса, эмне кыларын сурады. "Мен билбейм" деди ал, - чынчылдык менен ал анын бүт өмүрүн жакшы көрөрүн мойнуна ал. Кечиресиз, Галина, мен билбейм ... "

Биздин чеф үчүн башка рецепттер Facebook баракчасын карап көрүңүз.

Көбүрөөк окуу