27-февралда, алардан 6 жумада улана турган чоң пост башталды жана аларга жалындуу, эң катуу, садимиялыктар дагы эле кошулду. Быйыл Пасха 16-апрелде кулайт. Мунун бардыгы эт менен жумуртка жебей, сүт азыктарын таштабасын. Балык жана ик ыпласка чоң майрамдарга гана жол берилет, ал чоң майрамдарда гана жегенге уруксат берилет - бул (7-апрель) жана Палм жекшемби (9-апрелде). 8-апрелде белгилеген Лазарев ишембиде сиз иквион жей аласыз, бирок балык эмес. WomanHit жылдыздардын чоң пост учурунда даярданып жаткандыгын билди.
Иолана Юрьевадан жасалып келатат
Ингредиенттер: Бир-бирден, жумуртка, кызыл жана жашыл таттуу ырчыны, лампак, 4 сарымсак сарымсак, 2 аш кашык. Зайтун майы, помидор өз ширесиндеги 1 мушташ, 200 г кызыл жасмык, 1 аш кашык. Зира, Литр өсүмдүк сорпосу, сулуулук үчүн даамдуу жана чөптөрдүн жыпар жыттуу заттар.
Тамак-аш: Өмүрлөрдү кубандыр, сарымсак менен, этиятчылар, багбанга өзүнчө кагаз сүлгүгө салып, сууну бөлүп, суу жана кургатыңыз. Мешти 200 градуска жылытыңыз. Пеппер, пиязды, сарымсак жана баклажанды бышыруу баракчасы менен салыңыз. Туз жана калган май куюп. Алтын кабыкка 30 мүнөттөн ашык бышырыңыз. Азыркы учурда помидорду, жасмыктарды, жандандырып, зипаны кыжырданткан помидорду койду. Сорпону кошуп, кайнатып алыңыз. Кичинекей өрттөнүп, жасмыктарды 30 мүнөттө бышырыңыз. Бышырылган жашылчаларды кошуу, чөптөр менен кооздоп, столдо кызмат кылыңыз.
Анетта Орлова
Райс Вермичелли Анетта Аннетте
Ингредиенттер: 1 орто сабиз, бир болгар калемпири. 2-3 аш кашык өсүмдүк майы, чай кашык лимон ширеси, 200 грамм Вермичелли, туз.
Тамак-аш: Сабиз чоң ыргалмада, калемпирди кубтап салат. Куурулган табаны алдын-ала тазалап, май кошуп, жашылча-жемиштерди, 2-3 мүнөт, кийин, кийин, тузду бир аз салыңыз, лимон ширесин жана тузду кошуңуз. Капкакты жаап, минималдуу өрттөн 5 мүнөт кармоо үчүн. Бардык нымдуулугу бууланганга чейин, капкакты жана бышырыңыз. Азыркы учурда биз күрүч вермилелди даярдайбыз. Биз идишке, тузга суу куюп, вермикеллдерди кошуп, 5 мүнөт кайнап, бышырыңыз. Суу биз биригип, чаптаны муздак суу менен сокку урдук, аны жашылчага салып, аралаштырып, бир мүнөттө табакты өчүрүп коюңуз. Идиш даяр.
Анна Песков
Анна Песковдон алынган Машадан алынган салат
Ингредиенттер (эки порция) : Бир стакан өнүп чыккан Маша (Боб маданияты, негизинен Индияда өсөт), 1 пияз, жашыл пияз 50 гр, бадыраң, 1 Apple, 2 ашпоз. Күн карама жана зайтун майы, туз, кокамом жана калемпир.
Тамак-аш: Алма териден жана ядродон тазаланып, орой сүргүн сүртүп жатат. Пияз жана бадыраң сонун кесилген. Куурулган табаны жылыт, күн карама майын, алтындын түсүнө чейин пиязды кошуңуз. Андан ырахат алыңыз, идишке салып, бадыраң, алма жана Маша өсүп чыгыңыз. Зайтун майын жана жыпар жыттуу заттарды майдалабайлы. Кызматка чейин, идишке чейин 15 мүнөткө чейин идиш бериңиз, андыктан андан да көп ширелүү жана даамдуу болот.
Дилбар Файзиев
Дилбар Fairysiyevден сүйкүмдүү пала
Мен рецептти вегетариандык өзбек палов менен бөлүшөм! Салттуу казан бышырганы жакшы. Бирок, эгер казан жок болсо, калган калың дубал идиштер ылайыктуу.
Ингредиенттер: Бир стакан күрүч, 3 сарымсак баштары, бир чоң сабиз, бир лампак, бир кабаттуу, бир кабаттуу, бир кабаттуу, борионс × 1 ч. 1 ч. Тамага туз.
Тамак-аш: Тазалоо жана жашылчаларды жаруу: бир жарым шакек менен пияз, сабиз чоң саман. Презена казан күйүп, май куюп, пиязды ыргытып, жардам берүү үчүн жакшы. Биз сабизди кошуп, дагы 5 мүнөткө кууруу. Кориандр, Зиру жана Барперис.
Биз 2 стакан кайнак суу, туз жана аралашма менен толтурабыз. Биз ал жакка кызыл калемпирди коёбуз. Баары жарым саат бышырыңыз. Күрүч кылдаттык менен жууп, аны тыкан тыкан, үстүнө тыканга коюп, үстүнө койсоңуз болот. Бетти тегиздөө үчүн ызы-чуу. Суунун деңгээлине кайнак сууну кошуу күрүч деңгээлинен 1 сантиметрден ашат.
Биз сарымсак чайкап, кабыктын жогорку катмарын гана алып салып, сүрөттү басыңыз. Чоң өрттөнүп кетүүгө 10 мүнөт кетели, капкакты жаап, өрттү азайтып, жай отко бышырууну уланта беребиз. Күрүч даяр болгонго чейин. Эгерде сиз кадимки ак күрүчтү колдонсоңуз, анда ал 15 мүнөткө созулат. Аягында биздин пилафты аралаштырууга болот!
Лаура Резникова
Лаура Резникованын кружкаларындагы акыркы кубок
Ингредиенттер: 4 аш кашык кофе, 2 кашык өсүмдүк майы, бир аз кант, үч аш кашык буудай унун, 1 \ 3 кашык кашык бышыруучу порошок.
Тамак-аш: Төңкөрүш менен уну. Кофеде кантка эриткичти, мейияны, мейизди, мейияны кошуп, мейияны кошуп, уну, жакшылап аралаштырып, унду кошуңуз. Ундун кесектерин бузуу маанилүү, антпесе, ушул кампалардын ордуна штатка кургак жерлер болот. Камырдын ырааттуулугу - калың каймак. Микротолкунга салып, микротолкунга салып, 700 ватт 2-3 мүнөттө бышырылган чамбасына салынып жатабыз.