- Berries: Blerberries, Карагайлар, Лингонберри ж.б. (Тоңдурулушу мүмкүн) - 500 гр;
- Кант - бир стакан;
- Маргарин - 200 гр;
- 1 жумуртка + 1 сары;
- ун - 2 көз айнек;
- Кокос трактысы - 2 аш кашык. кашык;
- Лимон Зест 1 ч. Кашык.
Бул жарык үчүн жана кооз торт үчүн, сиз ар кандай мөмөлөрдү алсаңыз болот: карындарды, лингсонберри, арбуз менен; Эгерде сиз тоңдурулган мөмөлөрдү колдонсоңуз, анда аларды бир тууганды жана ширесин дренажга беришиңиз керек. Кийинчерээк биз ушул ширени жолдош үчүн желин даярдоо үчүн колдонобуз. Жер же жаңы жемиштер шекердин жарымын уктап жатат. Эгерде сизде кулпунай болсо, анда анын санын азайтсаңыз, анда анын санын азайтсаңыз, анда анын санын азайтыңыз, эгерде өтө кислоталык лингонберри болсо - көбөйсө.
Кум торт камыры оңой даярданып жатат, бирок камыр менен башаламандык кылгысы келбесе, анда даяр болгула, ал ар кандай супермаркетте сатылат.
Терең табак, биз бир жумуртка жана бир сарысын бөлүп алабыз. Жарым бир стакан шекерди кошуңуз, 1 t. Лимон кашык, биз баарыбыз аралаштырабыз. Андан кийин Маргаринди ал жакка сүртүңүз. Бөлмө температурасында жеңилирээк, маргарин ашып кетиши үчүн алдын-ала кармап туруу жакшы, бирок ал суюктук болбошу үчүн, аны ысытпаңыз. Баарыбыз жакшы жууп, бара-бара ун кошуп, биз сенин колуң менен бекем камырды тизип жатабыз. Биз муздаткычка 20-30 мүнөткө койдук. Торт үчүн форма май менен майланып, сиз пергаменттин түбүн (атайын бышыруу кагазын) чечип алсаңыз болот, андан кийин аны алып салуу оңой болот.
Муздаткычка отурукташкан камыр алынып салынып, формага бүктөлөт. Манжаларыңыз менен акырындык менен камырды форма боюнча бөлүштүрүңүз, тараптарды жасаңыз. Аны мөмөлөрдүн жана желедин пайда болушуна алып келиши керек. Камырды бир нече жерге байлап, бышыруу процессинде көтөрүлбөйт. 30 мүнөттөн 30 мүнөттө 30 мүнөт температурада 30 мүнөт бышырабыз жана аны муздатып коёбуз.
Биз суунун бир бөлүгүнүн ордуна "желе үчүн" атайын пакеттерди сатып алууну, желектерди сатып алууну, мөмө-жемиштерден бөлүнгөн топтомдун мазмунунун коштоп, андан кийин биз буйрутма боюнча иш-аракет кылабыз муздаган жидек пирог жана муздатуучу пирогга желе куюңуз. Аны тез эле текшерүүгө болот. Торт муздаганда, кокоско гүлдөрүн кооздоп, кокосун, эгер сиз кокос жакпаса, анда кокос (же бадам).
Биздин чеф үчүн башка рецепттер Facebook баракчасын карап көрүңүз.