Castle Classic
Ашкана: Чыгыш Европа
Category: Snacks
Тамак-аш убактысы: 8 саат
Идиш: 10 адам (A)
Сиз керек болот: Чочконун этинен ашкан жок (чочконун буту бар) 1.5 KGMAKYAT чочконун эти 1 KGLUK 2
Жасоо ыкмасы:
бирРулду суу менен куюп, кайнатып, суу бириктирип, сууну чайкоо. Суу этти эки манжага салып, кайнатып, көбүк алып салсын.
2.
Лампочканы, сабизди, 5 сарымсактын сарымсак. Минималдуу отко 4 саатка бышырыңыз. Туз, калемпир, булуң жалбырагын кошуп, дагы бир саатка бышырыңыз. Баракелде.
3.
Сөөктөрдөн жана терини бөлүп турган эт. Плиталарда сүрөттөңүз, сарымсак менен кошо плиталарга сыгып айтыңыз. Майдаланган сабизди кошо аласыз. Сорпо талаасы жана этти куюп. Баракелде.
төрт
Муздаткычка 3-4 саатка чейин алып салыңыз.
Тоок салкын
Ашкана: Чыгыш Европа
Category: Snacks
Тамак-аш убактысы: 9 саат
Идиш: 10 адам (A)
Сизге керек: Carcass Chicken Circles 2-чи Stracewer 2 FL Wronware 2 Fl Wrench баракчасы
Жасоо ыкмасы:
бир
Тоок этти бөлүп, сууну куюп, сууну куюп, алда канча см коюп, көбүк алып, 3,5 саатка чейин бышырыңыз.
2.
Сорпону, сабиз, калемпир буурчак, сарымсак туздарына жана тузга кошуңуз. Дагы бир саат бышырыңыз. Тамак бышыруу аяктаганга чейин 5 мүнөт мурун, сиз бул жалбырагын коё аласыз. Баракелде.
3.
Сөөктөрдөн бөлүнүп, калыптарга жараша бузулат. Сиз кесилген жана сабизди салсаңыз болот. Сорпону куюп. Баракелде.
төрт
Муздаткычка же кеминде 4 саат муздаткычты алып салыңыз.
Уйдун башы.
Ашкана: Чыгыш Европа
Category: Snacks
Тамак бышыруу убактысы: 7 саат кошулган түн
Идиш: 10 адам (A)
Сиз керексиз: Уйдун жылаңач (Rolls) 1.5-2 KGGEGIA PULLP 1 KGLUK 1 Strusle
Жасоо ыкмасы:
бир
Этти жакшылап чайкап, суу куюп, кайнатып, бириктирип, чайкоо. Сууну куюп, аны 5 см үчүн кыдырып, мээнетке алып кел, көбүктү алып салыңыз. Минималдуу цифра.
2.
Сабизди, пияздарды, петрушка тамырын кошуңуз. 4 саатка жакын бышыруу, мезгил-мезгили менен көбүк алынат. Пеппер - буурчак жана жыпар жыт, 5 сарымсак тиш бар. Туз. Дагы 2-3 саат бышырыңыз. Өчүрүү, салкын.
3.
Эт жипчелерге бөлүнөт. Сурамда сабиз кошсоңуз болот. Плиталар жөнүндө сүрөттөө, сарымсак. Соргуч суу менен соргуч суу менен нымдалган. Этти куюп.
төрт
Муздаткычты муздаткычка алып салыңыз.