бир
Тоок жана козу карындар менен куймак торт
Ингредиенттер: 20 даана. Блинкерлер, 600 г тоок эмчек филец, 1 500 г шампан, 1 пияз, 1 пияз, 150 мл май, май, бабер, 200 г майдаланган сыр, 1 петрушка, 2 аш кашык. өсүмдүк майы, туз, калемпир.
Тамак бышыруу убактысы: куймакка бышырууга 40 мүнөт
Кантип тамак жасоого болот: майдаланган пияз өсүмдүк майына куурулуп, андан соң тоок тоок филесин жана шампан тоокту куурулган табакка салыңыз. Туз кошуу, калемпир, каймак, петрушка жана май. Андан кийин пленкананын курамынын мазмунун жылдырып, бир тектүү массады тартыңыз. Ычас быштакты кошуңуз. Тоок-козу карындын патасы менен жука куймак ойготуп, стекти жайгаштырыңыз. Жаңы чөптөр менен кооздолгон.
2.
Шорпо Царист
Ингредиенттер: 6 порцияга: 2 пияз башы, 2 аш кашык 900 г велосипед тебүү, 200 г уйдун майы, 100 г ветчина, 5 кайнаган картошка, 600 г капуста, 1 помидор, 200 г тоок, туз, калемпир, каймак, чөптөр.
Тамак-аш убактысы: 1 саат
Кантип тамак жасоого болот: тоок эти кенч идишке кайнатылат. Андан кийин помидорду, капустаны жана кайнатылган картошканы сорпого жөнөтүңүз. Бир нече тамчы өсүмдүк майын ичүү. Тоок казып алуу, салкын, этти кесип, идишке кайтып келүү. Пияз куурап, чоппер менен ветчина кошулган, ошондой эле майдаланган сельдерейдин сөөктөрү. Коосун көтөрүп, идишти азайтуу үчүн, отту азайтуу үчүн, капкакты жабуу үчүн, бешке он мүнөт бериңиз. Биринчиден алгач жаңы чөптөр менен кызмат кылышат!
3.
Шоколад чыгы куймак
Ингредиенттер: 2 жумуртка, 3 аш кашык. Шекер, 1 аш кашык. Туздар, 2 стакан сүт, 2 стакан ун, 1 аш кашык. Busty, 2 PPM Зайтун майы, ¼ стакан өсүмдүк майы. Соу үчүн: 170 г кара шоколад, 115 мл с суу, 30 г май, 6 кбсп. Крем, 1 аш кашык. Ваниль шекери.
Тамак-аш убактысы: 1 саат
Кантип тамак жасоого болот: эки жумуртка, шекерди жана тузду аралаштырыңыз. Сүт, ун, бышыруучу порошок жана зайтун майын кошуңуз. Камыр жана булгаары куйма куйгузуу. Ийнеде суу менен сууга суусу үчүн, ваниль шекер, кара шоколад плитка жана май кошуу үчүн. Эритинди, аралаштырып, өрттү. Каймак. Натыйжасында анын ичиндеги уйку үчүн.