Томления бал кызгылт сары
3 даана үчүн: 3 апельсин, 1 литр суу, 80 г имбир, 1 аш кашык. Бал, 1 Bay Leaf.
Даярдоо убактысы: 40 мүнөт.
Сууну отко салыңыз. Анын кесилген имбирге кой. Үстүнкү жана суунун үстүн кыйып салууга апельсиндер. Бой, бей жалбырак кошуп, апельсин бышырыңыз. Адаттан тыш десерт чыгыш - диеталык, пайдалуу жана абдан жөнөкөй.
Үйдүн Shawarm. .
Homemade Shawarma
3 даана үчүн: 400 г тоок филлеси, 2 ч. Карри, 2 аш кашык. Өсүмдүк майы, 3 Пита, 150 г сыр. Толтуруу үчүн: 3 туздалган бадыраң, 2 помидор, 1 болгар калемпир, 10 г дилл, 10 гр дилл, 10 гр. Соустагы: 4 сарымсак, 1 аш кашык. өсүмдүк майы, 1 аш кашык. Карри, 1 аш кашык. Соусдун курч тизмеси, 1 аш кашык. Лимон ширеси, туз, чөптөр.
Даярдоо убактысы: 1 саат.
Чыгыш шумдуктарын толтуруу үчүн, сиз жашыл жана жашылчаларды эң сонун деп эсептешиңиз керек - туздуу бадыраң, помидор жана коңгуроо калемпири. Сарымсак аралашмасын туз менен майдалап, көкүрөккө жана өсүмдүк майы менен майдаланган. Натыйжада, массалык, курч калемпир чыгы жана лимон ширеси көтөрүлөт. Май куюууңузду өсүмдүк толтуруу менен туташтырыңыз. Тоок даярда. Бул үчүн, тоок филеси, майдаланган май менен карри аралашмасына майдалап, кууруу керек. Питанын ортосунда, бүттү тоокту, ага толтуруу, толтуруу, быштак быштак. Лаваштан кулап, аны Шаварма. Үй-Шаварма - Чыгыш Легенда өз колу менен!
Лосось жана икра менен чаптаңыз. .
Лосось жана икра менен чаптаңыз
4 порция үчүн: Макарон, бей жалбырак, жашылча май, туз, калемпир. Соуда: 700 мл. Карлуу, 200 г коттедж сыры, ½ чили калемпир, 200 г креветка, 1 аш кашык. Орего, 200 г лосось филедери, 100 г алча помидор, 2 аш кашык. Кызыл икра, чөптөр.
Даярдоо убактысы: 1 саат.
Каймак чыгы үчүн, аларды өрттөп, жылуу жана тааныштыруу үчүн быштак менен тааныштыруу. Кремди майдаланган Чили калемпирине ыргытып, аларды оргоно менен кошо алып, тазаланган креветкалар кошуңуз. Терилерден турган лосось филесин тазалап, кубуна түшүп, көмүр менен кошо идишке жөнөтүңүз. Соуска бир топ помидорду алча, чөптөргө жана эртең дагы он мүнөткө чейин ыргытыңыз. Тамак бышыруунун акыры менен, чыгыга кызыл икра кийгизип, союкту өрттөн алып салуу үчүн, бардыгын жана бир мүнөт аралаштырыңыз. Макарон, лавр баракчасы, өсүмдүк майы, туз жана кара буурчак менен сууда. Плиталда макарон багып, балык чыгышын куюп, столго кызмат кылыңыз.
Сарымсак сорпосундагы тарамыштар. .
Сарымсак сорпосундагы тарамыштар
5 порция үчүн: 400 г деңиз скулов, 1 аш кашык. жашылча май. СУГУ ҮЧҮН: 1 л суу, 5 сарымсак тиш, ½ Стем сельдерей, 1 сабиз, 1 пияз, ½ чили калемпири.
Даярдоо убактысы: 1 саат.
Сарымсак соусун даярдоо үчүн идишке суу менен отко отургузуу керек. Сарымсак ыргытып, андагы жашылчалар - сельдерей, сабиз, пияз жана чили калемпирлери. Отуз мүнөт бышыруу отуз мүнөт, андан кийин бир тектүү масса үчүн блендердеги же мушташ менен мушташыңыз. Тарамыштар эритинди, бир нече мүнөт ичинде өсүмдүк майын кууруу. Сарымсак соус менен тарбияларды тейлөө. Чыгыштан деңиз тармагына - даамдын бүтүндөй деңиз жана пайда!
"Барышня жана кулинардык", "ТВ борбору", жекшемби, 30-ноябрь, 10:55