- Мен Америкада жашадым. Ал Нью-Йоркто Ле Страсберг Театр жана кино институту Театр институтунда окуган, Бродвей театрларынын биринде иштеген. Дүйнө жүзүндөгү достор, классташтар жана кесиптештер дүйнө жүзү боюнча болушкан, ошондуктан биз ар кандай улуттук майрамдарды биргелешип белгилеп, карнавал менен кошо алганда, анын ичинде. При кууруу үчүн жооптуу миссия ар дайым мага жатып, ингредиенттер Брайтон Бичиндеги орус дүкөнүндө сатып алынган. Ичке куймак тоонун тоосу жасалды жана ар кандай толтурулган дасторконго коюлган ар кандай толтуруулар коюлду: Сүрүлчү, бал, бал, кызыл балыктар, балык. Анын даамын татып көрүшү мүмкүн. Мен рецепт куймаларын бөлүшкүм келет.
Артем Лысков рецепт куймаларын бөлүштү.
Лилия Чарловская
Ингредиенттер:
- 1 литр сүт;
- 2 жумуртка;
- 12 аш кашык сода;
- уксус;
- уну, 5 аш кашык;
- Туз, даам үчүн шекер;
- май.
Жасоо ыкмасы:
Бир литр сүтүндө эки жумуртка куюп, аралаштырышыңыз керек. Жасалма сүзүп, күтө туруңуз, аралашма жигердүү көбүктөнүп жатканда (10-15 секундасына) сүткө кунт коюп, сүткө кунт коюп. Эгерде сода кашыкка чыкса, анда уксус бир граммды кошуңуз. Мунун баары жакшы дем алышты, эми сиз жыпар жытты үзгүлтүксүз айландырып, ун кошсоңуз болот. Туздуу жана кант кошуу. Пуйктун аралашмасынын ырааттуулугу суюк суюктукка окшош болушу керек, анда куймак жука болуп калат. Мен сизге идишти араң тоголуп, биринчи куйрук туз менен кант жетиштүүбү же бир нерсени кошуу үчүн түшүнүүгө аракет кылам. Ар бир даярсыз куймак май менен майлаңыз. Жана жагымдуу табит!