Пирог "Nocturne" (эң ажарлуу жана жагымдуу »)
Ал мода кийим-кече жана десерт менен иштөө үчүн, кесиптештерине таң калышты. "Эми мен сага бардык туздак" торун дарылайм. - "Ошондо апам бышырды, бирок рецептде" чай "деп аталат.
Ингредиенттер: 1 стакан шекер, 1 стакан кара бөккөн чай, 6 аш кашык. л. Каалаган сөөктү, өсүмдүк майы, 380 г ундан, 1.5 саат. Сода, Лиман ширеси (уксус болушу мүмкүн).
Жасоо ыкмасы: Күчтүү чай, сиз муздаганга чейин күтө туруңуз. Терең табак, чай куюп, джем жана аралаштырыңыз. Канттын кантына ээ болуу үчүн, ал эч качан эрий албайт. Туз, 6 аш кашык куюңуз. л. жашылча май. Чай аралашмасына чай аралашмасына чай аралашмасына, бир аз бөлүккө аралашып, кескин аралашып кетпеңиз. Сода лимон же уксус ширеси менен өчүрүлүп, сыноого кошуу. Форма өсүмдүк майы менен майлап, камырды куюңуз. Мешти 180 градуска чейин жылытыңыз. Торт бышырылган 35-40 мүнөт.
"Мукачы сиздин өчүп калган балык ..." - бул фраза канатка айланган
Сүрөттө: "Тагдырдын ирониясы, паромдон ырахат алыңыз!"
Балыкты чыпкалоо ("Тагдырдын ирониясы же паромдон ырахат алыңыз!"
Гипполит, май менен май менен маска барып, батирге кайтып келди. Ашканада, ал шылдыңдап отуруп, атактуу фраза: "Сиздин булуңуңуздун буту ..." деди
Ингредиенттер : Судак (1 кг), 2 лампалар, 2 сабиз, 1 лимон, нурлуу петрушка, петрушка тамыр, 1 слав, 3-4 жыпар жыныстык калемпир, бей жалбырак, 2,5 аш кашык. л. Гелатин 1 литр сорпону, туз.
Жасоо ыкмасы: Балыксыздыкта, сөөктөрдү, сөөктөрдү алып, башын жана куйругун кесип алыңыз. Тери менен кошо кесилген. Териден жасалган жынысынын кесимин, башын, куйрук, чуңкурларды жана чоң сөөктөрдү бузуу Сууну куюп, кайнатып кел. Аркан ижарага алуу, сорпону, петрушка тамыр, булуң жалбырак, калемпир жана бандинг, туз. Бир саатка ашып, көбүк менен бышырып, күчтүү кайнап алууга жол бербеңиз. Балык жана салкын, штамм сорпону алып салыңыз. Суу Гелатинде, аралаштырып, өрттөнүп, кайнатып, жыпар жыттуу заттын жылуу сорпосу менен тааныштыруу. Балык, лимон тилимдер, чөптөрдү, кружкадагы кредектин сөөгүн, кружкаларды, кружкаларды жок кылуу үчүн отундун формасында. Сорпону куюп, муздаткычка салыңыз.
Доктор Үйдө тамак бышыруучу эт топторун изилденген
Сүрөт: Pixabay.com/ru.
Эт шарлары ("Доктор Хаус")
Доктор Үй эт топторун кантип даярдоону үйрөндү. Ошол эле учурда, бышыруучу мылтык бар: топтун күйүп кетишинен улам, ал алардын лимон чыгарын чечип жатат.
Ингредиенттер: 500 г уй этин, 2 даана ак нан, лампа, туз, калемпир, нутмег. Соус үчүн: 400 мл сорт (суу алса), 4 аш кашык. л. Крем, 2 аш кашык. л. ун.
Жасоо ыкмасы: Пияз майдаланган пияз майы менен өсүмдүк майына алтын кабыкка түшөт. Курчалган нанга, пиязга, тузга, калемпирге жана нутмегге кошуу. Аралаш. Кымбар менен чуркады. Аларды майга кууруу. Блендер ичинде кремди, сорпону, унун. Соустун шарларын куюп, кайнатып, соус калыңдыгына чейин чыга турду. Сиз чөптөр менен чачсаңыз болот.