Жашыл пияз жана жашыл крем менен куймак
Ингредиенттер: 200 мл Кефир, 200 г ун, 1 жумуртка, 1 сары, 1 сары, 1 боо жашыл пияз, 2 сарымсак кесим, ½ h. Сода (же бышыруучу порошок), ½ H. Туз, 5-6 аш кашык. жашылча май. Крем үчүн: 1 авокадо, 3 аш кашык. Жумшак сыр, 2 кесим сарымс, 2 аш кашык. Зайтун майы, лимон.
Даярдоо убактысы: 30 мүнөт.
Kefir Mix менен коштошуу, унун, ун, тоок жумуртканын жана тоок сары. Өсүмдүк майын кошуп, аралаштырып, акырындык менен ун киргизиңиз. Камырга майдаланган жашыл пиязды майдаланган жашыл пияз, быштак жана бузулган сарымсак. Чакан чыпкалардын бышыруу. Крем аралашма үчүн авокадо этин, жумшак сыр, бир нече тамчы зайтун майы, лимон менен сарымсак ширеси. Блендерде тартыңыз.
Картошка себеттеридөгү эт .
Картошка себеттери
Ингредиенттер: 4-5 Картошка, 50 г май, 2 аш кашык. Ун, 150 г чочконун белинин, 150 г уй этин, 1 лампа, 2 аш кашык. Кайнатылган күрүч, 2 жумуртка, 100 г майдаланган быштак, туз, калемпир, татымалдар.
Даярдоо убактысы: 1 саат.
Картошканы кайнатып, аны пюреде май, ун жана камчы жумуртка менен сындырыңыз. Бир этек, бир жумуртка, кайнатылган күрүч, туз, куурулган пияз жана ун Бузукулар өсүмдүк майы менен майлоо үчүн, картошка пюресин салып, картошканы салып, ар бир клеткага эт ачып берүү үчүн, ар бир клеткага тереңдетүү. Быштын быштак менен чачып, мешке жөнөтүңүз, 190 градуска 20 мүнөткө чейин жылытыңыз.
Apple Desert. .
Apple Desert
Ингредиенттер: 100 г кант порошогу, 50 г май, 2 жумуртка, 1 кг алма, лимон, 2 ч. Кориц, туз, мейиз.
Даярданууга убакыт келди : 1 саат.
Аппараттан аппектерди тазалап, кубтап кесиңиз. Скелетке салып, суу, лимон жарым ширени кошуп, жай отко упай салыңыз. Андан кийин алма мейиз, порошок шекер, корица, май, май жана жумуртка менен аралаштырылат. Аралашып, формага куюп, Мешке жөнөтүңүз, ал эми кырк мүнөткө 160 градуска чейин жылыйт. Даяр десерт балмуздак менен кызмат кылса болот.
Сүт-мисте коктейл. .
Сүт-мисте коктейл
4 порция үчүн: 250 г мисте балмуздак, 1 л сүт, 3 аш кашык. Бал, Муз.
Даярдоо убактысы: 10 мүнөт.
Blender аралында мырза балмуздак сүт, бал жана муз менен аралаштырыңыз. Бул абдан кооз, андан кийин көз айнекти куюңуз.
"Барышня жана кулинардык", TVC, Жекшемби, 7-июнь, 10:55