Карнавал жумалыгынын ортосунда ... Эгер сиз чарчап калсаңыз, анда сиз "кызыксыз" куймак бар, сиз алардын рецепти алмаштырууга же толтурууга аракет кылсаңыз болот. Биз дагы бир адаттан тыш соустарды таптык.
Шоколад чыгы
Ингредиенттер:
- Браун кант - 1 стакан
- Калың каймак - 1.5 Көз айнек
- Cocoa Powder - ⅔ Glakana
- Ачуу шоколад - 80 гр
- Ыкчам кофе - 1 чай кашык
- Ванилллин - 0.5 чай кашык
- Hammer Cinnamon же Cardamom - 0.5 чай кашык
Рецепт:
Плитада, күрөң шекерди, какао порошогу, заматта кофе, вуриллин жана жыпар жыттуу заттарды. Суу мончосунда шоколадды бир тектүү ырааттуулукка, кремге куюп, 4 мүнөт бышырыңыз. Плитадан аралашманы кошуп, жакшынакай же сындырыңыз. Отту өчүрүп, соусун бериңиз. Ал муздап жатканда, соус бир аз калыңдайт.
Шоколадды тартыңыз
Сүрөт: Pixabay.com.
Лимон шекери
Ингредиенттер:
- Лимон - 4-5 даана
- Шекер - 2-3 стакан
- Жыпар жыттуу заттар - Cinnamon жакшы ылайыктуу, ваниль
Рецепт:
Лимонду бөлүктөргө бөлүп, сөөктөрдү алып салыңыз, болбосо аяктаган шекер жабырланат. Лемонттерди эт тегирменге же тамак-аш иштетүүчү аркылуу өткөрүп жибериңиз. Crused цитрус жемиштерин кант менен аралаштырып, банка салыңыз. Капкакты жаап, бир нече күндөн кийин бериңиз - ошончолук узакыраак, ошончолук бир тектүү аралашма болот. Муздаткычта сактаңыз. Текче - жашоо чексиз.
Коттедж быштак чөптөрү менен
Ингредиенттер:
- Быштак сыр - 300 грамм
- Дилл - 1 орто бач
- Сарымсак - 2-3 тиш
- Туз, нурга чейин калемпир
Рецепт:
Сарымсак жана сарымсак. Аларды быштак менен аралаштырыңыз. Аралашма үчүн туз жана калемпир кошуңуз. Мындай навигация кызыл икра жана алсыз туздуу балыктар лосось сыяктуу лосось же лосось сыяктуу. Соустун чыгын соусту кыйкырып, бир нече кесимдин бир нече кесимин салып, түрмөктө ороп коюңуз. Болбаса, бейкуттук же тоок жумурткасын жана бир аз салат жалбырактарын кошуңуз.
Быштак быштак менен айкалышкан
Сүрөт: Pixabay.com.
Ички конденсацияланган сүт
Ингредиенттер:
- Майлуу сүт же крем - 200 миллилитерс
- Шекер порошогу - 200 гр
- Креми май - 20 грамм
Рецепт:
Металлдын идишине сүт, кант порошогу менен майды аралаштырыңыз. Аралашманы жай отко салып, майда көбүкчөлөр пайда болгонго чейин күтө туруңуз. Кубаттуулукту жогорулатуу - Аралашма бышырылууну башташы керек. Тынымсыз аралашып, 10 мүнөт кайнатыңыз. Плитаны өчүрүп, даярдалган конденсацияланган сүттү бериңиз. Суук болуп калса, дароо калыңдайт. Тез ылдамдатуу үчүн, сиз идишке муздак суу контейнерине салып койсоңуз болот.
Caramel Sauce
Ингредиенттер:
- Майлуу сүт - 2 стакан
- Шекер - ⅓ Айнек
- Cinnamon - 2 чай кашык же 1 таяк
- Сода, Ванилллин, Туз - чинди
Рецепт:
Содадан башка бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз. Отко кийип, кайнатып кел. Аралашма кайнатыла турган эртерээк оттон алып чыгып, сода кошуңуз. Келечектеги карамель чыгы көбүкчөлөрү - болушу керек. Алсыз отко салып, 40 мүнөт кайнап, мезгил-мезгили менен коштошуу. Бүтүрүлгөн чыгыдан тазаланып, салкын, аны жабуу капкагы бар кумга салып, банка кийгизиңиз. Муздаткычта сактаңыз. Текче - жашоо чексиз.