Пекин Капустасы
Ашканасы: Кытай
Category: Salades.
Тамак-аш убактысы: 30 мүнөт
Идиш тазаланган: 4 адам (A)
Сизге керек болот: Пекин капустасы 1 kočapy peppage 1 kočapy peppage же курч L.Vody 5 аш кашык. L. Auxus 1 аш кашык. л.
Жасоо ыкмасы:
бир
Чоң кесилген капуста жана колдорун жумшакка чейин шылдыңдайт. Туз жана шекер менен чачыңыз. Дагы бир жолу басуу.
2.
Маринадды даярдаңыз: сарымсак май, сарымсак, уксуска, тегеректелген уксуска. Кайнак суу куюп.
3.
Капуста маринадды куюп, капкагы менен капкак менен капкак менен капкак жана муздаткычка алып салуу.
Куурулган капуста
Куурулган капуста
Сүрөт: Instagram.com/Cheap__and__Tasty
Ашканасы: Кытай
Категория: Ысык
Тамак-аш убактысы: 30 мүнөт
Идиш тазаланган: 4 адам (A)
Сизге керек болот: Пекин капустасынын жалбырактары 1/2 майлоочу майды өчүрүү үчүн 1/2 майлоочу майдын даамын татып көрүшөт
Жасоо ыкмасы:
бир
Жалбырактарда балка же бычактын арткы бетинен ак калыпка калтыруу үчүн.
2.
Clar даярдаңыз: ундан сою кошуу, андан кийин сууга суюктук болушу үчүн, сууга сууга болот. Сиз челекти тазалоо мүмкүн. Капуста жалбырагы ачык-айкын түшүрүлүшү мүмкүн же кесилген.
3.
Кичинекей өлчөмдөгү майда майда кууруу. Соя соусу менен кызмат кылыңыз.
Көгүчкөн
Пекиндеги капустанын капустасы
Сүрөт: Instagram.com/zlyuka_pp
Ашкана: Чыгыш Европа
Категория: Ысык
Тамак-аш убактысы: 1 саат
Идиш тазаланган: 4 адам (A)
Сизге керек болот: Пекин КАБАБ 1 КОЧАНЛУКУ 1 Strowro 1 Строок Л.Сметан 2 аш кашык. Л.Кроп жана Петрушка О.А. 2-3 такка салынган баракка, туз, жер калемпир, жыпар жыттуу калемпир
Жасоо ыкмасы:
бир
Райс жарым-жартылай даярдоого, шампагнондор пияз менен куурап калышты.
2.
Тайыз сандарга сабизди тартыңыз. Чөптөрдү кыйратат. Капуста жалбырактары кайнап, суук сууга салып кетиш үчүн кыйналат. Кургак кагаз сүлгү.
3.
Күрүч, сабиз, козу карындарды жаа менен аралаштырыңыз, ½ жашылча бөлүгү. Минс жумурткасына ичүү. Туз, калемпир, аралаштырыңыз.
төрт
Ар бир капуста баракчасында байланган эт-дөңгөчөлөккө жатып калды. Аны ороп алыңыз. Тез эле майдаланган паноратка бир аз өлчөмдө майда кууруу. Терең идишке же мультикокко бүктөп.
беш
Томат пастасын саймалуу, ысык суу менен сахналуу ысык суу менен микс аралаштырыңыз. Сарымсак, туздун талабы боюнча ооруп, жыпар жыттуу калемпирди жана Лорелди койду. Капкак жана тепкич менен 40-50 мүнөт жабыңыз. Чөптөр менен чачыңыз.