"Онен" салаты
5-6 литр банка: 10 баклажандар, 10 помидор, 10 помидор, 10 калемпир, 10 сарымсак тиштер, 10 сарымсак, 200 мл "жашылча мунай, 100 мл фунег (9%), 100 г фунт суюк, 2 + 1 аш кашык. л. Туз.
Жасоо ыкмасы: Жашылчалар бардыгын жууп, тазалыкты жууп, банка менен капкактарды жууп, стерилдештирет. Жумуртканын жарым шакектери менен кесилген. Тузун уктап, 30 мүнөт кетип, кайгы-капаны таштап кетишет. Пеппер уруктардан тазаланып, тилкелерге кирди. Помидор 6-8 бөлүккө, пиязга - жарым шакек, сарымсак - бөлүктөрдү кесип. Баклажан чайкады. Өсүмдүк майын чоң идишке куюп, андан кийин бардык жашылчаларды коюп, кант, тузду, 2 аш кашык кошуңуз. л. Отту кийип, аралаштырыңыз. Кайнатып, өрттү жана бышырылган жашылчаларды дагы 30 мүнөткө азайтыңыз. Бүтүрүүдөн 5 мүнөт мурун уксус кошуңуз. Тузду даамга же шекер кошсоңуз болот. Банктар жана роллго ысык салатты жабыңыз. Банктарды ылдый жагына, ороп, ороп, бүт муздатуу үчүн кетиңиз.
Бакланды алдын-ала токтотуу керек, тузду токтотуу жана кайгылуудан кетүү үчүн 30 мүнөт кетиши керек
Сүрөт: Pixabay.com/ru.
Консерваланган баклажандар көптөгөн витаминдер жана минералдар бар. Аларда адам денесинен токсиндерди чагылдырган пектин бар. Адистердин сунуштарын санап чыгууну сунуш кылышат 100 граммдын болжолдуу мазмуну - 70 ккал.
Даамдуу лехо
5 жарым литрлер: 2 кг таттуу калемппер, 2,5 кг помидор, ½ kg жаа, ½ Кубок шекер, 2 аш кыстар. л. Туздар, ½ Бекультвалар өсүмдүк майы, уксус (9%).
Даярдоо ыкмасы: блендердеги тери майдалабастан, помидорлордун блендердеги же эт тегирмегин сыкуч. Калемпирлер жемиштерди кесип, үрөндөрдү тазалашат. Кесилген тилкелер. Пияз кубун басып алат. Идиште калың түбү, май жана пиязды куюп. Алтын алдында ийгиликсиз. Төгүлгөн помидорду куюңуз. Помидор кайнаганда, калемпир, туз, шекерди кошсоңуз болот. Кайнатуу. Саат 40 мүнөт. Ылдамдалган банктарда ысык агымдар. Ар бир банкада, бир аздан бир аздан бир аз аз секирип кетүү уксуска кошуңуз. Roll Толук муздатуу үчүн ороп, ороп коюңуз.
Лецио тамак сиңирүү системасынын функциясын нормалдаштырат, табитти жакшыртат. Адистердин терини жана тырмакты жакшыртуу үчүн, депрессиялар, лекция бар экендигин сунушташат. Ошондой эле салат антоксидант бар. 100 г. 90 ккал камтылган.
Адистер депрессиядан улам агып кетүүнү сунушташат
Сүрөт: Pixabay.com/ru.
"Замар" Кабачк
Ингредиенттер: 3 кг цукчини, 1 кг Сабор, 1 кг Сабор, 1 кг бука, 1 стакан шекер, 1 стакан кант май, стакан уксус (9%), 1 стакан помидор пасте же таштандылар помидор, 1 ашпоз. л. Туз.
Жасоо ыкмасы: Цукчини жууп, тазалануудан тазаланып, адилеттүү түрдө талап-тоноп коюңуз. Сабиздер менен пияз таза жана азыктандырат. Цуккини, сабиз жана пияз эт тегирменди өткөрүп жиберет. Чоң идиште, май куюп, андан кийин жашылчаларды куюңуз. Туз, шекер, помидор пастаны, уксус кошуңуз. Отту күйгүзүп, отко салыңыз. Кайнатып, мезгил-мезгили менен болуп көрүүгө, бир нече саатка чыга албай калтыруу. Ысык ик ептe стерилденген банктардан ашып кетүү үчүн. Бөлүп, төңкөрүп, тиштеп, муздатыңыз.
Кувкачкаяга кирген ингредиенттер канын калыптандыруу жана калыбына келтирүү процесстерин нормалдаштыруу. Өмүрдүн жардамы менен сиз зат алмашуусун жакшырта аласыз, көп пайдалуу заттарды алсаңыз болот жана жашоосун көбөйтүүгө болот. 100 г цукчини of of of of of of tavi 100 ккал.