Биз канттын алмаштыруучусу жөнүндө билчүбүз, анткени алар көбүнчө диабетке чейин азап чегүүнү колдонушкан. Бирок, дүйнө жүзү боюнча сергек жашоо мүнөзүн жана кооз, сулуу денени сергек жашоону өзгөрттү. Ашыкча салмактан арылуу үчүн, эркектер менен аялдар ар кандай алмаштыруучу алмаштырууларды колдонуп, кант жегенден баш тартышат. Бирок бул ыкма ар дайым күтүлгөн натыйжа бербейт.
Диетаны көзөмөлдөө керек
Сүрөт: Unsplash.com.
"Элита" светлана Бушмелев "Элита" светлана Бушмелев мындай деп түшүндүрөт:
"Менин тажрыйбамда адамдар белгилүү бир өнүмдөн баш тартканын, башкалардын көңүлүн чектебей тургандыгын көп угушат. Дене салмагынын азайтуу процессиндеги негизги фактор диетанын калориялуу мазмунун азайтуу экендигин түшүнүшүбүз керек. Көпчүлүк учурда, ал болбой турганына байланыштуу эч кандай мааниге ээ эмес. Ошондуктан мен буга жооп берем: шекерди алмаштыруу керектелген тамакты башкарууга жардам берет ».
Сүт коктейлери эки кашыктан кант Сүрөт: Unsplash.com.
Сахзамовдун түрлөрү
Бүгүнкү күндө Шекер алмаштыруучу зор топтому бар. Алар табигый (фруктоза, сорбитол, эритриттрицит, Стевия ж.б.) жана жасалма (Аспартаме, Сахарин, Сукраалоза ж.б.). Менделеевдин таблицасындагы химиялык элементтерге маалымдама аталыштар бар татаал ысымдар тынчсызданууга алып келет: сиз зыян келтиресизби? Светлана мындай деп жооп берди: "Ооба, албетте, канттын алмаштыруучу элементтерге ээ болгон айрым элементтерге жеке сабырдуулук жөнүндө сөз болуп жатса, зыян келтириши мүмкүн. Же адам алмаштыруучу өнөкөт оорулары бар болсо, анда алмаштыргыч жол берилбейт. "
Ден-соолугунун көйгөйлөрүнө байланыштуу адамдар канттын ордуна алмаштыруучусу бар деп көнүп калдык. Эгерде дарыгер дайындаса - бул сиз кыла аласыз. Бирок сиз кандайдыр бир доктурга барбасаңыз, анда мен арыктагым келет?
Светлана Бушмелев шекерден баш тартуунун өзгөчө максаты: "Көбүнчө, адам ашыкча салмактан улам шекерге алмаштырылат жана шекерди алмаштырат. Арыктоого болгон каалоосуна байланыштуу. Эгерде бул нерсени карап жатса, бүгүн гипермареттердин текчелери ар кандай продукциялардан, өз кезегинде, чоң көлөмдөгү кант, жасалма жана табигый.
Продукциянын курамын билбестик, аны түшүнүүдөн жана этикеткаларды окууну каалабагандыгы бизди шекер контентке ээ продукттуктарды башаламан тандоого алып келет. Биз алар толугу менен зыянсыз деп ойлойбуз. Бирок бул андай эмес. Тилекке каршы, бул "кант тузагы" гана эмес, биздин балдарыбыз да. Ар бир ата-эне баланын ден-соолугун каалайт жана анын мүмкүн болушунча көп сүт азыктарын колдонушун каалайт. Буга байланыштуу балдар көбүнчө ар кандай даамсыз кошумчалар менен коктейлдерди сатып алышат. Анын бир коктейли анын курамында эки кашыктын шекеринен камтылышы мүмкүн. Сахаро биздин күндөрдө алмаштыруу күнүмдүк диетада керектелген калориялардын санын азайтуунун мыкты жолу. Сиз аны доктурга дайындалбастан аман-эсен жүрө аласыз. "
Спортчулар бош калориялардан улам кант баш тартышат
Сүрөт: Unsplash.com.
Кант алмаштырууну тандаганда, Нутритиолог кооз таңгактабоону сунуштайт, бирок илимий изилдөө жана клиникалык сыноолорду сунуштайт. Бул маалыматтар гана продукциянын коопсуздугун тастыктайт. Бирок шекердин курамы менен алмаштырыш керек, аны алмаштырышы керек: бир нече адам жамынып, кадимки шекерди сатуу.