Тазалоону сатып алуу үчүн, анча-албастан түштүккө өтөт - дүкөндөрдө эң чоң тандалуу жыпар жыттуу заттарды тандоо бар. Эгерде бардыгы Лорел баракчасына жана кургатылган сарымсак, "OREGO" тибиндеги чет өлкөлүк сарымсак, "Анис" жана "TMN" тибиндеги чет өлкөлүк сарымсак наамдарында бир аз башаламан. Колу аргасыздан, универсалдуу татымалга жетет, анткени аны эч кандай тамакка кошсо болот - ката кетирбеңиз. Биздин шпаргалма менен, сиз өзүңүздү татаалдаштырып, өзүңүздү татаалдаштырсаңыз болот.
Анис
Кулинардык максаттарында, жалбырактын үрөнүн жана бул өсүмдүктүн мунайынын майын пайдаланылат. Анисс (айрыкча, капуста, сабиз, сабиз жана кукилелер, печенье, печенье, печенье жана машыгуу), соустар, маринадалар жана алкоголсуз суусундуктар. Жалбырактарды биринчи жана экинчи тамактарга, ошондой эле чайга кошсо болот. Туура эмес эт (айрыкча уй, деңиз, деңиз, сулу жана күрүч) менен айкалыштырылган.
Анис өсүмдүктөрү көптөгөн пайдалуу заттарды камтыйт: Витаминдер С, К, В, Магини, Селен, Зинк, жез жана эфир майлары. Мындан тышкары, анын сезгенүүгө каршы таасири бар, нерв системасынын толкундануусун төмөндөтөт, аялдарга Либиону көбөйтүү жана эркектердеги потенциалды калыбына келтирет.
Насилий
Василий табигый афродизиак деп эсептелет. Ал кол тийбестикти күчөтөт, стресстин каршылыгын күчөтөт, жашарып жаткан эффектке ээ. Көбүнчө, дем алуу жолдорунун, ичеги-карын баракчасынын ж.б.у.с.
Жашыл жалбырактар негизинен салаттарда кошулат. Таза базай кыш мезгилинде сиз ар дайым ушул пайдалуу өсүмдүктүн бир запасы болгонсуз. Кургатылган формада, мезгилге, суусундуктарга, суктанаттар, салаттар жана шорполорго жана тоңдурганда, ысык тамактарды даярдоону кошсо болот.
Карноо
Ачуу жыпар жыттуу жыпар жыттуу жыпар жыттуу жыпар жыттуу шарап менен ар дайым байланышкан Бирок ал экинчи тамактарда жана кондитердик кондитердик документтерде уникалдуу жазууларды кошот. Тамак тандап жатканда, балка гана эмес, ошондой эле бүтүндөй болот. Экинчиси тамак бышырууга, Gingerbread жана башка таттууларга ылайыктуу эмес.
Кварлуу эт, бакландыктар, помидор, буурчак жана калемпирге кошулган. Ошондой эле ал Stew, Лобио жана таттуу Соустарды (Adjika, кетчуп) толугу менен толуктайт.
Cinnamon
Коринамондун жыты эркектерди өзүнө тартып, стрессти төмөндөтөт, эс тутумду жана мээнин ишин жакшыртат деп ишенишет.
Көпчүлүктүн ичиндеги корица жыты таттуу бун синалон менен байланышкан. Бул таң калыштуу эмес, анткени бул эң татаал, анткени бул татымал (Gingerbread, cookies, мафиналар) жана башка кондитердик кондитердик маневр). Бирок ал жемиш салаттарынын рецепттери, жылынуучу суусундуктар (чай, морзу, өрүк, жыртылган шарап), шорполор, соустар жана маринадалар. Америкада корица ботко үчүн кошулган (көбүнчө сулута). Албетте, корица болбосо, бышканга бал алмаларды бал менен элестете мүмкүн эмес.
Корицандын жыпар жыты
Сүрөт: Unsplash.com.
Кызыл калемпир
Ал кара караганда курч даамга ээ. Бул жомок сиңирүүнү жакшыртып, күчтөрдү калыбына келтирүү процессин тездетип, чачтын өсүшүн күчөтөт, денеден ашыкча суюктукту жана калорияны күйгүзөт деп ишенет. Кээде кызыл калемпир тазаланбайт: сорпону же майдаланган идишке кесилген. Масшоздордун жана жашылчалардан алынган идиштердин тамагына кошулат. Айтмакчы, Паприка дагы бир топ калемпир, таттуу жана ар дайым күйүп турган эмес.
Чуркаганды сүйгөндөр үчүн
Сүрөт: Unsplash.com.
Турмир
Жакшынакай Чыгыш татымал, көптөн бери бышырууда колдонулат. Адатта, ал палау даярдоодо - анын каныккан сары түсүнө байланыштуу, ал Голден көлөкөсүнө доо арыз берген идишке нааразычылыгын берет. Азыр турмарак дээрлик бардык жерде, айрым улуттук идиштерди кошпогондо (мисалы, Боршт). Бирок ал буурчак, жасмыктарды, ысык шорполорду жана өсүмдүк пюресин даярдоо үчүн жеткилең.
Турмердик оруну алтын түс берет
Сүрөт: Unsplash.com.
Орего
Орегано жашылчалар, жемиштер, жидек жана дан эффектер үчүн татымалдар катары жигердүү колдонулат. Ичкенге, социондорду, туздалган жана маринаддарды толтуруу үчүн татымалдарды кошуңуз. Ал идиштердин даамын жана жыпар жытты өзгөртүү. Буга чейин бул татымал "Othinitsa" деп аталган. Ал кол тийбестикти жакшыртат, денеден ашыкча суюктукту алып салууга өбөлгө түзөт, басымды азайтат жана суук тийип калат. Жыпар жыпар жыт органо абдан күчтүү, ошондуктан аны өтө эле көп койуунун кереги жок. Күрүч, эт, тоок жана шарап менен айкалыштырылган. Жана бул татымал пепперони пиццасында милдеттүү ингредиент.
Paprika
Паприкада бай кызыл түскө ээ, ошондуктан ар кандай тамакты кооздоп жатат. Негизинен, ал калемпирдин алсыз сортторунан, бирок сатып алууда композицияга дагы көңүл бурат. Бул мезгилдин 7 түрү бар, алардын арасында курч. Паприка папка менен пиццага ылайыктуу, ал өсүмдүк пилафка, рисотто, шорпо жана бышырылган. Бул этият үчүн дагы көптөгөн түстү берет, бир кыйкырык маринадынын даамын жакшыртат.
Паприка 7 түрүнүн ичинен курч
Сүрөт: Unsplash.com.
Thyme (Chabret)
Дүкөндө текчелерде сиз чай палата менен таңгакталды. Чындыгында, бул жыпар жыттуу заттарды жылуу суусундуктарды даярдоодо колдонулат. Бирок кукилердин быштак, быштак, ошондой эле муздак тамак-аш жана салаттар менен салаттарда желдеткичти колдонушат. Коноктор, албетте, палата менен бышырылган тоок же эт стейкин баалайт. Ошондой эле ал балык (айрыкча, лососко) жана өсүмдүк салаттарына ылайыктуу.
Caraway
Кумин денеге жагымдуу таасир этет: Спазмдарды жок кылат, стрессти төмөндөтөт, стрессти төмөндөтөт, мээнин, кол тийбестикти жакшыртат жана репродуктивдүү функцияга оң таасирин тийгизет. Аны жылууланган суусундуктарга, картошка, бышыруучу, кумсерол жана башка өсүмдүк идиштерине салынат. Бул козу жана уй эти менен толук айкалыштырылган. Ошондой эле, TMN кээ бир кондитердик катмарлардын бир бөлүгү катары жооп берет (нандары, Gingerbread жана tortilla).
Кара мурч
Балким, эң популярдуу эң көп мезгил. Бул эч кандай кокустук эмес, бул ар кандай ресторанда. Кара калемпир иммундук системаны бекемдейт, холестеролду таркатууга өбөлгө түзөт жана ичеги-карын иштешин жакшыртат. Бир гана чымчым идишке тигилген жана жыпар жытты жаркыратат. Кара калемпир салтка айланган эт жана балык, бирок кээде таттууларга кошулат (мисалы, Gingerbreadде). Мындан тышкары, кара калемпирдин жеңил консервативдик натыйжасы бар, ошондуктан ал туздалат.
Кара калемпир бышырууда колдонулат
Сүрөт: Unsplash.com.