Ашкабак капкактары
Ингредиенттер:
Ашкабак пюре - 1 аш кашык.
Жумуртка - 2 даана.
Өсүмдүк майы - 100 мл.
Шекер - 1 аш кашык.
Ун - 250 гр.
Браун кант - 2 аш кашык.
Туз - 1 аш кашык.
Bustyer - 1.5 ч.
Cinnamon - 0,5 ч.
Балка багбан, калемпир жыпар жыт, нутмег - ¼ h
Тамак-аш:
1. Табак менен биз аралаштыргычтуу жумуртка, ашкабак пюре, өсүмдүк майы жана шекер менен камчыбыз.
2. Дагы бир табак калган кургак ингредиенттерди аралаштырыңыз.
3. Биз эки аралашмаларды тең тутуп, аралаштырабыз, бир тектүү камыр болушу керек.
4. Мен баш кийим үчүн калыпты майлайм, биз камырды сындырабыз.
5. Биз 20-25 мүнөттө 180 градуска бышырабыз.
6. Капкындарды күнүмдүк күнүмдүк декор менен кооздоо жана столдо кызмат кылат.
Карамелдеги таза алма
Ингредиенттер:
Алма - 6 даана.
Шекер - 500 гр.
Лимон ширеси
Суу - 2 аш кашык.
Май креми - 100 гр.
Тамак-аш:
1. Менин алмаларым, кургашасын, ар бир Apple компаниясында бамбук скелетти конуштун жанына салып салсын.
2. Пан ичине эритинди, кант, суу жана лимон ширесин кошуңуз. Сарамел, ар дайым шекер бузулганга чейин бышырып, аралашма бышырыңыз, ал эми аралашма күрөң болбойт.
3. Кан муздак суу куанга куюңуз.
4. Биз скваждар боюнча алма алып, кашык менен кашым менен алектенип жатабыз, андан кийин алар муздак сууга малып, биз кургатабыз.
5. Аякталган алма жаңгак менен чачып, столго кызмат кылууга болот.
Ашкабак fondue
Ингредиенттер:
Ашкабак - 1 даана., Пияз - 1-баш, сарымсак, мен козу карындар, 200 гр., Шарап ак кургак - 150 мл., Шт - 5 аш кашык, Ubuzavna ун - 1 аш кыстырма, чили калемпаты - 1 даана. (кошумча), туз, калемпир - даамга
Тамак-аш:
1. Ашкабак, биз чокусун кесип салдык. Биз жипчелерди жана үрөндөрдү кашык менен алып салабыз, денени таштап кетебиз.
2. Ичинен биз туздун, калемпир жана бир аз зайтун майын майлайбыз. Биз мешке бир бүтүн мешке чейин 180 градуска чейин 45 мүнөткө чейин бышырабыз.
3. Пиязды жана козу карындарды кесип, кууруу, сарымсак жана чили калемпирин кошуңуз. Козу карындар даяр болгондо, шарап кошуп, аралашманы кайнатуу үчүн алып келиңиз. Алкоголдук ичимдиктин жыты жоголмайынча кайнатыңыз.
4. Ун, быштак, каймак жана шалфейди аралаштырыңыз. Козу карындарды кошуңуз. Бардыгын аралаштырыңыз.
5. Даярдан жасалган аралашманы бышырылган ашкабакка айландырып, дароо столдо колдонуңуз.
6. Биз коноктор ашкабак денесин ала алышы үчүн, биз ашказанга кызмат кылабыз. Таблицада мен крекер жана жаңы жашылчаларын көргөзмөсүн көрдүм.
Ашкабак чипсы
Ингредиенттер:
Ашкабак, өсүмдүк майы, жыпар жыттуу заттар
Тамак-аш:
1. Ашкабактын этин 7 × 1 см менен кесиңиз.
2. Фрирде өсүмдүк майы 160 градуска чейин айыктырат.
3. Квюнстун кесимдерин фрирге бөлүңүз, кичинекей бөлүктөрдө, үч мүнөткө созуңуз.
4. Абссорбент кагазга кесимин коюңуз.
5. Дасторконго кызмат кылуудан мурун, биз сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды жана жыпар жыттуу заттарды чачабыз.
Ашкабак шум
Ингредиенттер:
Ашкабак - 500 гр., Ашкабак май - 3 аш кашык, ашкабак уруктары - 3 аш кашык, сарымсак, туз, туз жана калемпир
Тамак-аш:
1. Менин ашкабак, биз таза, ичке жана узун кесимдерди кесип алабыз.
2. Нан бышыруу үчүн кагаз баракчасы, ашкабак панелин коюңуз. Мешти 170 градуска чейин жылыт, ашкабак бышырыңыз 20 мүнөткө чейин.
3. Ашкабак менен аквди менен алып салып, идишке жатып алыңыз. Биз мунай, туз, пеппер, сарымсак сарымсак, ашкабак уруктарын кошобуз.
4. Мен кайра бышыруу баракчасына, болжол менен 210 градуска чейин бышырам, ал эми дагы 15-20 мүнөт. Дасторконго жылуулук жана суукта кызмат кылууга болот.
Pumpkin Pankieiki
Ингредиенттер:
Ун - 3 аш кашык, туз - 1 аш кашык., Bustyer - 3 ч., Ашкабак пюре - 2 аш кашык. (Же ашкабак 250-350 гр.), жумуртка - 2 даана, Ванильлин - 2 ч. Л., Сүт - 2,5 аш касып. TBSP.
Тамак-аш:
1. Нан бышыруучу порошокту, 3 стакан ун, шекерди жана тузду аралаштырыңыз.
2. Биз ашкабак пюре жасайбыз. Бул үчүн, жумшак болуп калышы үчүн, ашкабакты айыктырып, терини алып салыңыз, кесимдерди кесиңиз, скважинанын жардамы менен кесилген пюре жасаңыз.
3. Жумуртканы, ванилллин, сүт жана татымалдарды кошуңуз. Бир тектүү массага аралаштырыңыз.
4. Ундун кургак аралашмасы, биз ашкабак пюресин куюп, кашык менен аралаштырабыз. Эгер ал өтө калың болуп калса, сүт кошуңуз. Ылайыктуулукка ылайык, камыр үзгүлтүксүз куймакка караганда бир аз тыгыз болушу керек.
5. Куурулган табаны жылытып, каймак же өсүмдүк майы менен майлаңыз. Кашыктын жардамы менен биз көмөч казанга кичинекей куймак менен куюп жатабыз. Эки тарапка тең куурулган куймактар эки тарапка радды кабыгына.
6. Крем менен чечек сиропун аралаштырып, кремдин ырааттуулугуна аралаштырыңыз.
7. Каймак менен даярдалган куймактарды куюп, майдаланган жаңгак менен чачыңыз. Хэллоуин десерти даяр!