Анастасия Треговадан келген быштак кутулары
Апам эртең менен коттедж быштак касеролун даярдаган. Ал колго жасалган гармалар менен айкалыштырылган.
Сизге керек: Коттедж быштак, 3-4 жумуртка, бир кашык, бир кашык, бир кашык, бир кичинекей ваниль, бир кичинекей ваниль, бир аз бышыруучу кашык жана бир аз кургатылган жемиш. Коттедж сырын идишке салып, ваниль, шекерди, жумурткаларды кошуп, бир тектүү массага чейин аралаштырыңыз. Тапанча жана кургатылган жемиш кошуу. Баары аралашып, эч кандай кесилген жок. 30 мүнөттүн ичинде сындырды аралаштырыңыз. Бышыруу баракчасын майлап, ага аралашманы кой. Жогоруда айтылгандай, сиз кыдырды кремди кабыкка чыккандай сезе аласыз. Биз 45 мүнөттөн 180 градуска бышырабыз.
Анетта Аннетинен Цукчини
Менин апам сүйкүмдүү цуккини жасайт. Негизги нерсе - жаш цуккини колдонуу. Аларда жумшак дене жана этеги каралбашы керек.
Алты порцияга: Цукчини, килограммдык килограмм, 30 грамм тартышкан эт, 100 грамм күрүч, 200 грамм күрүч, Даам, туз, калемпир, өсүмдүк майы. RICE гезитине чейин кайнатыңыз. Забахтка кесип, целлюлозаны алып салып, аны куб менен кесип, ал кол менен келет. Пияз кичинекей бөлүктөрдө, жашылдандыруу, быштак, санада быштак, помидорлорго кесилген. Майды майдалап, цуккини кошуп, 10 мүнөткө созуңуз. Помидорду кошуу менен, дагы 5 мүнөткө өтүңүз. Эми сиз күрүч, туз, калемпир жана чөптөрдү кошо аласыз. Толтуруп, салкын болсун. Келип чыккан массалык цуккини менен быштак менен чачып быштак чачат. Мешке салып, 180 градуска 25 мүнөт бышырыңыз.
Француз эти
Сүрөт: Pixabay.com/ru.
Аннанын французча эти
Француз гимназиясында окуганда, мен өз энемге барганда, мен аны Францияда жашап жатканыма үйрөтүп, үйрөтүп, машыктырдым. Биздин сүйүктүү тамактардын бири - француз эти.
Пияз шакектерге кирип, алдын ала алып кетишет. Маринад: муздак кайнатылган суу, уксус, туз, шекер даамын татып көрөт. Machine 40 мүнөт. Эт (Түркия, Тоок же Уй эти), эгерде тоңдургучтан, анан табигый жол менен таанышса жакшы болот. Жипчелерге 2 сантиметрге чейин кесилген. Мейли, сода туз жана жыпар жыттуу заттар. Эт бир аз өсүмдүк майына бир аз куурап калды - ошондуктан идиш ширелүү жана жыпар жыттуу зат болот. Майдалап, катмарларга жаткырылган нерсе: эт, пияз, ичке плиталар менен картошка менен кесилген. Туруктуулук үчүн помидорду кошобуз. Сиз качып кутулуп, жыпар жыттуу заттарды кошсоңуз болот. Бардык быштак менен чачылган бардык быштак чачат, биз майонезадан мешти чокусуна тартабыз. Биз 180 градуска чейин температурада бышырабыз.