Ачык түстөр, адаттан тыш формадагы фигуралар жана бышык бүктөмдөрдүн кире беришин кооздоо үчүн күзгү түшүмүн колдонууга мүмкүндүк берет. Бирок сиз алар менен кыла турган эң сонун нерсе - диетага кошуу. Куурулган Нутмег ашкабак, кызыл кызыл менен сарымсак жана салат менен куурулган Нутмег ашкабак, сарымсак жана салат жөнүндө ойлонуп көрөлү. Нуфитизисттер төмөнкү күзгү жашылчаларды өзүлөрүнүн тамактануу наркы үчүн макташат, рецепттердин жана жаңы даамдын ар тараптуулугун макташат:
Ашпозчу
Кээде алар кыш ашкабактары деп аталат, анткени алар суук аба-ырайы менен жакшы сакталат, анткени Зукини күздө чогултулат. Денеңизге А витамини алып келүүгө жана денеңиздин ден-соолугуна көмөктөшүүчү жана денеңиздин ден-соолугун чыңдоого жардам берген ашкабак кездемелер жана бета-карметинин мүчөлөрү. Аз калория цуччи жана аз гликемиялык индекси бар. АКШнын Айыл чарба департаментинин айтымында, кышкы цуккини 39 калория бар. Төмөнкү Гликемиялык индекси менен азык-түлүк кандагы канттын деңгээлин жогорулатуучу "жакшы углеводдор" кирет. Цукчкадагы жогорку була мазмуну да диета үчүн сонун чечим чыгарат. Цуккиниди жарым-жартылай же кубтаптарга кесип, май менен чачыңыз, сезон менен чөптөр менен бүктөп, жыпар жыттуу тамак, каптал тамыр же шумдук менен бышырыңыз. Цуккини бышыргандан кийин, сиз картошканы пюреге айландырып, аларды шорпо, нанга, нанга же шыктандырууга айландырсаңыз болот.
Картошканын ордуна цуккини колдонсо болот - ал азыраак калория бар
Сүрөт: Unsplash.com.
Шал
Тамырлар, тамактануу жипчелеринин жана минералдардын, анын ичинде калий менен цинк. Тамырлар чындыгында оңой куурулуп, бул тамактарды шекер кошпостон таттуураак кылат. Шалуңду кууруп, андан пюре жаса же андан башка бир нерсе менен келсеңиз болот. Кошумча даамга жана кризиске кошуу менен, анын чийки тамакты салат жесе болот.
Таттуу картошка
Тамырлар арасында жашылчалардын арасында таттуу картошка тамактануу тамыры катары чыгат. Ошондой эле, Бета-Каротин бар - дененин көздөрүнүн жана теринин ден-соолугун сактап калуу үчүн витаминиге айланган антиоксидан. Таттуу картошка С витамининин жакшы булагы - B6 витамининин жакшы булагы, бул мээ ден-соолукка пайдалуу болушу мүмкүн. Ал нервдериңиз үчүн, булчуңдарыңыз үчүн, ошондой эле булчуңдарыңыз үчүн, ошондой эле калий, маанилүү минералга бай. Чылым чекесиз, таттуу картошканы бышырсаңыз болот же аны кубаттап, аны гумуска чейин тамашага кошсоңуз болот.
Батат ар кандай жолдор менен даярдалышы мүмкүн
Сүрөт: Unsplash.com.
Түстүү капуста
Маданияттарда Brassica кампасы, мисалы, капусталар, Брюссель капустасы, броколи жана капуста сыяктуу мом жалбырактары бар жашылчалар кирет. Brassica өсүмдүктөрү ден-соолуктун артыкчылыктары, анын ичинде антиоксидант жана рак оорусуна каршы касиеттери бар. Капуста глютенге чыдоого же андан качууну артык көрүшөт. Капуста пицца кабыгы, капуста жана капуста жана капуста пюрасы Картошка пюресидан келген рецепттерди жеңилдетүү үчүн колдонулган күрүч - булар аз углеводдун мазмунун бар вариант. Попкорн капуста жана Таулулу мурунку рецепттердин көрүлүүчүсү. Мындан тышкары, сиз өзүңүздүн жылмакайыңызга капустаны кошсоңуз болот.