Палеланы өзүңүз үчүн коён менен бышырыңыз

Anonim

Сага керек болот: 1 Rabbit Carcass, 1 ½ 1 ½ Чашка күрөң күрүч, 2 жашыл таттуу калемпир, 1 чоң лампочка, 100 г, 100 г сымбаттуу бойлуу бекон, 150 мл ак вино, 1 аш кашык. Зайтун майын, 1 аш кашык помидор пастасы, 1 аш кашык суфран, 3-4 арча жидектери, 3 лавер барактары, 3 лавр барактары, 3 штамп, 3 грекция, ышталган паприка, smo h. Деңиз тузу.

Тамак жасоо процесси: Мештин алдын-ала билинет 220 градуска чейин. Коёнду өлчөп, кургатып, кургатып, кесүү (боор бар болсо). Этти муздак суу менен куюп, бүдөмүк, арча, 1-бей жалбырак, туз жана 35 мүнөт бышырыңыз. Таттуу калемпирдин ороп, кичинекей формага салып, 15 мүнөттүн ичинде жылытылган мешке жөнөтүп, андан кийин фольрду ачып, гриль астында бир нече мүнөттө бир нече мүнөттө бир нече мүнөттө түзүңүз. Бышырылган калемпирди пакетке салып, аны жабыңыз. Терең курулуп, зайтун майын жана зайтун майын, алтын түсүнө чейин бышырыңыз. Пияз тазалоо, майдаланган жана бекон кошуп, бардыгын айкындуулукка чейин аралаштырыңыз. Коён эт сорпону алып, сөөктөрдөн бөлүнүп, майда бөлүктөргө бөлүңүз. Шафран кичинекей сорпого кирип, аны бериңиз. Боннаны бекон менен бөлүш, отту көбөйтүп, Bunny Goor, помидор пастасы, ышталган паприканы сорпо менен куюп, андан кийин күрүч менен туз куюп, шашфон куюп алыңыз. Шарап куюп, калган Лорел жалбырагын кошуп, бардык ысык сорпону дагы кошуңуз. Температураны азайтып, капкагы бар, капкагы бар жана 20 мүнөт бышырыңыз. Рисед калемпирден терини алып салып, целлюлозаны кагаз сүлгү менен жууп, кичинекей бөлүктөргө бөлүп, палелага кошуңуз. Күрүч даяр болгонго чейин, бардыгын 5 мүнөткө отко салыңыз.

Көбүрөөк окуу