Сага керек болот: 4 жумуртка, 8-10 спаржус, спаржус, 120 г слим кесилген кесилген лосось, 2 кургатуучу бун Бричин, 1-2 искусство. Кызыл икринин куштары, 1-2 жашыл пияздыктар, 1 аш кашык. Зайтун майынын кашык, жаңы кара калемпирди, ⅔ h. Деңиз туз кашык. Соус үчүн: 2-3 кбсп. Семиз кремдин куштары, 1 аш кашык. Кашык бут.
Тамак жасоо процесси: Мештин алдын-ала 200 градуска чейин. Аспарагустун бөртпөсүн алып салып, кичинекей катуу бышыруучу баракка, тузга, калемпирге салып, зайтун майы менен чачыңыз, аралаштырып, жылытылган мешке 7-10 мүнөткө чейин жөнөтүңүз. Жумуртканы туздалган сууда кайнатып, муздак суу куюп, таза. Кеслүүлөргө кесилген, кичинекей бышыруучу баракта отуруп, бир нече мүнөткө чейин мешке жөнөтүңүз: бир жагын алтын болуп, экинчиси жумшак бойдон калуу керек. Соус бышыруу: Сакчы менен крем, тозокту кошуп, аралаштырыңыз. Жашыл пияз ичке деформация менен кесилген. Тамактануу үчүн тамактануу үчүн ташуу. Жумурткалар колу менен талашып, тосмолорго жатып, лосось тешиктерин жумурткаларга салып, жашыл пияз менен чачыңыз, спаржа бузулгула. Кызыл икра идиш менен кооздоп, соус менен тамактануу.