Жумуртка жагабы? 77 калория, 5 г май жана 6 г белокту 9 алмашуучу аминокислоталар менен бир гана протеиндин баасы - баардыгы камтылган. Алар темирге, фосфор, селен жана витаминдерге бай, В12, B2 жана B5. Жана CHOLINE жөнүндө унутпа - мээ үчүн маанилүү бир зат бир жумурткада 113 мг. Тамак жасоону баштоого даярсызбы?
Панхота жумуртка менен Кровсан
Ингредиенттер (1 кызмат): 1 жумуртка, 1 жумуртка, Авокадо, 1/4 Авокадо, 30-40 грамм алсыз лосось же башка кызыл балык, 4 аш кашык ак уксус, 2 стакан суу.
Тамак-аш: Идишке суу менен кайнатыңыз. Ушул мезгилде, "чөнтөгү" алуу үчүн, карама-каршы четине жетпеген ортоңку тарапка крудысты кесип салыңыз. Кесилген авокадо жана балык салыңыз. Кайнак менен сууга, уксус менен тез-тез кошуп, суу менен сааттын жебеси менен сууну чайкап, сууну чайкап. Сучактын борборунда жумурткаңызды сындырып, болжол менен бир мүнөт күтө туруңуз, андан кийин бир кашык же ашпозчу менен алыңыз. Жумуртканы балыктын үстүнө кой. Даяр!
Бермелер жана быштак менен Франциянын тобу
Ингредиенттер (3 порция үчүн): 2 жумуртка, 4 сүттү, 4 сүт, 200 грамм ак нан, 10 грамм ак нан, 10 грамм май, 100 грамм май быштак, мөмө-жемиш, корица жана бал.
Тамак-аш: Табак менен жумуртка, сүт жана корица. Бийик тилкеси бар куурулган табаны түкүрүп, ага бир аз каймак май кошуңуз - баары бир эле учурда эмес! Бир кесим нан алып, жумуртканын аралашмасына бир нече жолу аралашып, ар башка тараптан бир нече жолу ичип, табаны кийиңиз. Бир мүнөткө кетип, андан соң күйгүзүп, капкакты жаап, бир-эки мүнөт кетиңиз. Ар бир кесилген нан менен кайталаңыз. Үч бурчтук алуу үчүн диагоналдык кесилген тост-диагоналдык кесилген. Алардын быштактарын майлап, кесилген мөмөлөр менен чачыңыз. Даамын татып көрүшүңүз керек. Даяр!
Hawaiian Poch
Ингредиенттер (2 порцияга): 200 грамм күрүч, 2 аш кашык май май, д Терияки чыгы, туздун таблицалары.
Тамак-аш: Күрүчтү чайкап, аны идишке салып, 1 стакан суу, май жана туз кошуңуз. Капкакты жаап, жай отко 20-25 мүнөт бышырыңыз. Соус үчүн, 2 стая Майонезди 5 кылымдар аралдан 5 кылым менен терияный соус менен аралаштырыңыз. Видеодо көрсөтүлгөндөй, кошумча жумуртка кошуу. Даяр!