Эт шорпосун жактырсаңыз, анда эт сорпосун кабыл алсаңыз, жайкы шорпо козу карындын сорпосунда жакшы болот, эттин даамы эт этегине берилиши мүмкүн.
Сага керек болот:
Шеннерес - 600 г,
Эт сорпосу - 1,5 л,
Картошка - 4 кичинекей түйүлдүктөр,
Сабиз - 1 даана.,
Пияз - 1 кичинекей же жарым лампочка,
лавр жалбырагы,
туз,
калемпир,
Дил, петрушка, жашыл пияз.
Ошентип, 600 г козу карындар суу (же эт сорпосу), туз, 15 мүнөт бышырыңыз. Ушул убакыт аралыгында, чакан өрттүн кичинекей отун жана сабизди чоң сандарга майдалап, чакан өрттүн үстүнө кууруу.
Козу карындарга кошуп, картошканы кошуп, дагы 5 мүнөткө бышырыңыз, азыр коогуланын жана лавр баракчасынын кезеги. Дагы 5 мүнөттө шорпо даяр.
Жаңы чөптөр менен кайрылуу жана каймак менен колдонуңуз.
Сиз рецептен кремден шорпоңузду диверсификациялап, шорпо жасай аласыз, анткени бул биз 0 кубогуна 1 чыны каймакка кошуп, аларды 5-7 мүнөттө азайтып, башкы рецептке шорпо толтурабыз. Бул учурда каймак тапшыруу керек эмес.
Дагы бир вариант - Кымбаалар менен Шорполдордун шорпосу, биз картошка кошкондон кийин, кайнак сорпосун кайнап турган сорпосун коёбуз.
***
Бир мезгилге жаңы токой козу карындарын колдонууну унутпаңыз, анткени алар даамдуу, ошондой эле пайдалуу. Интернетте Чантерельес жөнүндө таптым.
Чантерлелл а, В, ПП, ПП, АМНА КӨПТӨРДӨГҮ АМИНО, МИКМИНО, МИКМИНОС (КӨПТӨР ЖАНА ЦИНК), "тоок сокурлукка", ошондой эле, көздүн ооруларынын алдын алуу үчүн, ошондой эле көп суюктук (жез жана цинк) көп өлчөмдө камтылган. Мындан тышкары, Chanterellesде камтылган заттар былжырлуу мембраналардын, айрыкча, көздөрүн нымдап, жугуштуу ооруларга туруштук берүүгө туруштук берүүгө алып келет. Чантерелалдарда камтылган заттар fungothotherapy колдонулат.
Европада Чартерельден жасалган капюшон, Боор жана Гепатит С.
Козу карындын денеси, ар кандай курттардын жумуртка капсулаларын, анын ичинде скотчкаларды, анын ичинде скотчкаларды жок кылган читинанзнозду, анын ичинде касселдин кесепетин жок кылган читинанзнозду (анын ичинде касселдин капсулаларын жок кылган, ал эми ар кандай курт-кумурскалардын курттары) бойдон калууда. Илгертен бери Чантерелестин инфузиясы Фуанкула, Нарывы жана Ачуулануу менен мамиле жасалат. Мындан тышкары, Чантерельес кургак учук таяктарынын өсүшүн кармады. Кээ бир фармацевтикалык фирмалар Чантерельес тарабынан сатып алынып, алардан Чишиннозду чыгарып, медициналык баңги заттарынын курамында таза абалда колдонушат.
Синоманоз - бул денеге зыян келтирбеген табигый зат, бул синтетикалык жол менен алынган баңги заттарына даярдыктарына мүнөздүү болгон организмге зыян келтирбеген табигый зат. Сироманноз жардамдын ар кандай түрлөрүнө таасир этет. Паразиттердин таасирин тийгизип, бул зат аларды ууландырбайт, анткени ал химиялык даярдыктарды дарылоодо, бирок алардын былжырлуу кабыкчасында камтылган жана нерв борборлоруна бөгөттөө таасирин тийгизип, бөгөттөө таасирин тийгизген. Адамдардын денелери эч кандай терс таасирин тийгизбейт.
Үйдө бул заттын баалуулугун сактоо кыйын, анткени синоманноз ысык сезимтал бир зат, ал 60 градуска чейин жок болуп, туз анын үстүнө жок болуп жатат.
Шертельлер да бар, ал боорго таасир эткен жана аны тазалоого көнүп калган эргостерол деп аталган пайдалуу затты камтыйт. Окумуштуулардын акыркы изилдөөлөрү ушул козу карындын курамында трамалисттик кислотаны көрсөткөн бул козу карындын курамында гепатит Вирусуна айыгуу таасирин тийгизет.
Андан кийин, сиз бул айыктыруучу шорподу, эх деп айтууга болбойт беле?
Биздин чеф үчүн башка рецепттер Facebook баракчасын карап көрүңүз.
Калинина Марина