Сага керек болот:
- 100 грамм май;
- 100 грамм жер жаракасы;
- 100 г кант порошогу;
- 1 жумуртка;
- 200 грамм ун.
Тест үчүн бардык өнүмдөр бөлмө температурасы болушу керек. 100 г грамм жумшак майдаланган май аралаштыргыч менен аралаштыргычты колдонуп, 100 г шекер порошогу же кичинекей шекер. Жумуртка кошуп, бадам уну, аралаштырып, андан кийин буудай унунун кошуп, андан кийин кутулган буудай унун кошуңуз. Алынган камырдын катмарында болжол менен 5-7 мм түрүндө бөлүштүрүлөт. Жогоруда айтылгандардан бышыруу үчүн кагазды бышырып, мисалы, кичинекей жүктү, мисалы, кургак буурчак, буурчак же күрүч куюңуз.
15 мүнөттөн баштап 200-жжанын температурасында бышырыңыз, товарларды алып салыңыз жана мешке дагы 5-7 мүнөткө коюңуз, үстүнө лимон кремин муздатыңыз. Лимон креми үчүн рецепт бул жерде. Бул тестдан тарткандар түрүндө токочторду жасай аласыз, андан кийин бышыруу убактысын бир аз төмөндөтсөңүз болот.
Мөмө-жемиштерди алдын-ала жууп, кагаз сүлгү менен, ашыкча суу жок болушу үчүн, багып сүлгү менен бузулат. Мөмөлөрдү каймактын үстүнө салып, шекер менен чачыңыз. Ар кандай таттуу жемиштер ылайыктуу, ал эми лимон креми керектүү кычкылданат. Эгер сизге абдан таттуу кондитердик мамилелер болсо, лимон кремине көбүрөөк шекер кошуңуз.
Биздин чеф үчүн башка рецепттер Facebook баракчасын карап көрүңүз.